“上火”是中醫學專用名詞。 如果出現咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口幹舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀， 中醫就認為是“上火”。
“火”是如何產生的呢？一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”症狀；一是機體記憶體在的能推動生命機能而看不見的“火”， 由於陰陽失調， 失去了正常潛藏功能， 浮炎於上， 而引起“上火”症狀。
引發“上火”的具體因素很多。 情緒波動過極， 中暑， 受涼， 傷風， 嗜煙酒， 過食蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣之品， 貪食羊肉、狗肉等肥膩之品以及中毒、缺少睡眠等都會“上火”。
中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱徵象叫“上焦火”，
治療“上火”要注意兩點：一是選用中藥， 而不盲目投用西藥。 因前者是調理全身以治本， 後者卻只能針對症狀治其標。 二是遵照中醫理論辨證論治。 如治“中焦火”宜投清胃散等， 治“心火”用導赤散等， 治“實火”用三黃片、牛黃解毒片等藥徑直泄火， 最好在醫生指導下進行。 若見“火”就用三黃片之類，
