現代人工作壓力大， 飲食不規律， 容易造成脾胃疾病。 如何在飲食上調理脾胃， 看看下面小編為您介紹養生湯。
胃病的飲食原則
清淡：淡味飲食最養胃， 清淡的素食宜於消化吸收， 不僅有利於病胃的恢復， 也利於長壽。 新鮮蔬菜、五穀都是素食健胃佳品。 在飲食養生中， 食粥為人們喜愛和重視。 清·石成金說：“清晨食白粥， 最能暢胃氣， 生津液， 大補於人。 ”
精少：精， 是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物， 尤其消化不良的病人。 消化道出血的病人需進無渣流食。 少， 是要多少調和得適中， 善食而能善節入口，
和緩：指細嚼慢嚥， 在充分咀嚼食物的過程中， 唾液會大量分泌， 唾液中含有大量的多種酶類， 可以幫助消化食物中的各種營養成分， 唾液入胃後， 給胃壁形成了理想的保護層， 大大減少了對胃壁的破壞。 在咀嚼食物的過程中， 胃腸道， 胰腺分泌的酶也會大量增加， 促進食物的消化吸收。
鮮潔：鮮， 一是指適量吃新鮮蔬菜和水果;二是吃新鮮食物， 不食陳腐和過夜的食物， 包括一些醃制食品;三是多食一些保鮮食品。 潔， 胃病的人， 因胃弱抵抗力差， 應防止食物的致病菌和寄生蟲污染， 要注意食物的選購、製備和保存，
溫軟：宜溫， 熱燙的飲食對食道和胃都有損傷。 過食生冷瓜果之品， 也傷胃氣。 宜軟， 堅硬、油炸、筋韌及半熟之物難以消化， 甚或刺傷胃絡， 引起出血或糜爛。 合理烹調可使肉類的結締組織和植物的纖維素軟化， 可使植物的澱粉粒破裂， 便於消化吸收。
腸胃不好吃什麼湯?
1、鮮蔬蘆薈湯
材料：蘆薈3片， 竹筍、小黃瓜、圓甜椒各1/2個， 冬菇2~3個， 生薑1~2片。
做法：把蘆薈洗淨， 削去邊緣的細刺， 將突起那一面外皮剝除後切段， 其餘食材洗淨後切塊。 冬菇浸發， 切半， 下鍋， 加清水1250毫升(約5碗量)， 武火滾沸下甜椒， 最後下蘆薈、黃瓜、鹽便可。
功效：清熱降火、調理腸胃。
2、蟲草百合鴨肉湯
原料：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
做法：先將鴨肉燉30分鐘，
功效：健脾養胃並潤肺補腎。 適合脾胃虛弱、肺腎不足， 元氣虧虛的患者。
3、木瓜鯇魚湯
材料：番木瓜、鯇魚。
做法：將新鮮的鯇魚宰殺乾淨， 木瓜去皮之後切塊備用;然後將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮， 魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效：不僅能夠很好的滋養身體， 同時還能夠促進身體消化食物， 對於治療積食、胃脹的情況效果很好。
