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愛滋病感染者飲食食譜推薦(一)

一、早餐

椒鹽花卷(小)(麵粉50克), 1個

涼拌豆腐絲(黃瓜50克, 豆腐絲25克, 五香花生仁30克), 1小碗

玉米麵粥(玉米麵25克), 1中碗

鹹鴨蛋, 1個

零食

蛋糕(50g), 1塊

二、午餐

肉炒圓白菜(圓白菜100克、肥瘦豬肉25克), 大半小碗

土豆燉牛肉(土豆100克, 牛肉75克), 1小碗

大米飯(大米100克), 1中碗

零食

牛奶(250毫升, 加一小勺白糖5克), 1杯

糕點(50克), 1塊

三、晚餐

香菇炒油菜(鮮香菇20克, 油菜125克), 半小碗

炒肝尖(豬肝30克, 黃瓜片100克), 大半小碗

饅頭(麵粉100克), 1個

零食

桃(150克, 中等大小), 1個

該食譜可以提供能量2649千卡, 蛋白質101克, 維生素A2003微克, 維生素C144毫克, 鈣932毫克, 鐵31.8毫克, 鋅19.6毫克。

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