枸杞藥用價值有哪些

很多朋友在平時煮湯的時候都會放上一些枸杞， 因為枸杞對於我們身體是有一些幫助的， 很多女性在月經不調的時候都會喝一些紅棗枸杞湯， 這在古代也是一種良品， 很多古代人都用這個來進行養生， 只有達官貴人才能吃到這個食物， 所以在當時是十分珍貴的， 那麼苟杞藥用價值有哪些呢？

1. 枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養， 故擅長明目， 所以俗稱“明眼子”。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症， 常常使用枸杞子， 著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。

民間也慣用枸杞子治療慢性眼病， 枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

2. 枸杞有提高機體免疫力的作用， 可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血壓， 血脂和血糖的作用， 能防止動脈結業證樣硬化， 保護肝臟， 抑制脂肪肝， 促進肝細胞再生。 使用提示：內服：煎湯， 6至15克;或入丸、散、膏、酒劑。 枸杞性質溫和， 食用稍多無礙;但若毫無節制， 進食過多反而會令人“上火”。 枸杞子適合人群： 一般人均可使用。

1. 適宜肝腎陰虛、癌症、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。

2. 不適宜外感實熱、脾虛泄瀉者服用。 枸杞子食療作用： 枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和，

可升可降; 具有補腎益精， 養肝明目， 潤肺生津; 主治肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛勞咳嗽、消渴。 久服有推遲衰老、延年益壽的效果。 枸杞子食物相克： 枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 枸杞子做法指導：

1. 有酒味的枸杞已經變質， 不可食用。

2. 枸杞一年四季皆可服用， 冬季宜煮粥， 夏季宜泡茶。

3. 菊花3-5朵、枸杞1-2顆， 放入已經預熱的杯中， 加入沸水泡10分鐘後飲用， 有明目、益血、抗衰老、防皺紋之功效。

枸杞蝦球： 製作方法：把鮮蝦過油， 拉一下撈出， 枸杞用溫水浸泡20分鐘， 然後將兩者放入鍋中炒熟就可以了， 枸杞配蝦球有滋腎潤肺明目養肝的功效。

枸杞核桃粥： 製作方法：將枸杞和鮮核桃仁用清水洗乾淨，

用瓦罐熬粥， 大約小火煮兩個小時左右就可以了， 核桃有壯筋骨和血色烏髮美容的功效， 而且能夠軟化血管， 延緩衰老， 枸杞又具有安神滋補身體的作用， 您不妨也可以在家做一款枸杞核桃粥。

枸杞豆漿： 原料：黃豆60克， 泡好洗淨， 10克枸杞子， 泡軟洗淨。 製作方法：將泡好的原料裝入豆漿機內， 提起機頭， 卸下網罩， 將原料放入網罩內， 然後將網罩旋緊， 加適量的清水， 注入機器內， 然後將機頭放入杯體內， 插上電源， 輕輕一按， 十幾分鐘的時間枸杞豆漿就做好了。 可以滋補肝腎， 益精明目， 增強免疫力。

所以說， 枸杞的藥用價值是非常高的， 大家在平時煲湯的時候可以適當的放一些， 不僅可以提升湯的鮮味，

還對身體有很大的好處， 沒事的時候也可以給自己來一杯紅棗枸杞泡水， 這對於女性的幫助也是很大的， 可以幫助女性補血益氣。