現在的人們都是吃什麼來抗衰老?人們隨著年齡的增長， 時光的流逝， 皺紋也隨之而來了， 這樣的話， 就會成為很多人的困擾， 這樣一來， 人們就會來尋找更多的解決方法， 人們才會更好地保護自己的皮膚， 使自己的皺紋得到一定抗衰老， 還有就是飲食不健康， 和不良的熬夜所造成的， 這就要人們去做一些對自己的皮膚好的事情， 而吃什麼東西才能抗衰老呢?
而吃什麼東西是來抗衰老， 就是人們去做一些事情抗來衰老， 下面就是一些關於吃一些蔬菜來抗衰老。 而人們就要好好學習一下如何才能去做的更好地抗衰老。
1)茄子具有活血化淤消腫止痛， 祛風通絡， 清熱止血等功效。 茄子中含維生素P能降低膽固醇的含量， 所以常用可預防動脈硬化、高血壓、冠心病。
2)菠菜含有蛋白質、各種維生素， 含胡蘿蔔素豐富。
3)黃瓜含有丙醇二酸， 能促進腸道中腐敗食物的排泄， 有降低膽固醇治療肥胖病的作用。
4)芹菜含有多種維生素、氨基酸及鈣、鐵等微量元素， 能降血壓降血脂， 調理胃腸， 有保護血管的作用。
5)苦瓜含生理活性蛋白質和維生素C及類似胰島素物質， 有降血糖作用， 是糖尿病人理想食物， 提高人體免疫功能。
6)香菇含有高蛋白低脂肪及腺嘌呤衍生物， 具有降低血清膽固醇防止動脈硬化和血管變脆的作用，
7)大蒜蒜補腦， 蒜中含有一種蒜胺的物質能助人體分解葡萄糖轉變大腦能量， 並有預防老年癡呆症， 延壽增強記憶。
8)海帶含有較多的碘元素藻胺酸、蛋白質以及鈣、鎂、錳、鋅等微量元素， 具有抑制血脂的吸收、降低高血壓、降低膽固醇、防止動脈硬化、防止膽結石等作用， 提高人體的免疫功能。
通過上面簡單的認識和介紹， 想必大家都有一個屬於自己的喜歡吃蔬菜了吧， 希望大家能有一個更深的瞭解， 這樣大家才能知道哪些蔬菜才是對自己最好的， 大家就能很好做到抗衰老的保護作用， 除了這些， 大家還要注意自己平時的一些飲食習慣。
