很多人都希望減肥成功， 可惜有的人越減越肥， 怎麼回事呢？那是方法用錯的問題， 以下幾種就是越減越肥的方法：
徹底拒絕脂肪的攝入
脂肪看上去就是體形的最大敵人， 還是各種疾病的隱患， 除之才能後快。 其實保持一定的脂肪量不僅能恒定你的體溫， 還能減小震盪對內臟器官的影響， 越來越多的研究也表明， 脂肪對新陳代謝的促進功能及脂肪類食物在減肥過程中的作用， 並不總是反面的。
而食用的脂肪不僅不會很快在體內轉化為脂肪儲存起來， 而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內合成。
喝咖啡減肥
咖啡因的確能夠加速分解脂肪， 讓脂肪酸從脂肪組織中分離出來進入血液， 如果配合運動， 將血液中的脂肪酸燃燒掉， 就能減少脂肪， 否則還會返回脂肪組織， 重新變成脂肪儲存起來， 咖啡減肥的最終還是歸根到運動上。 最重要的是， 即使配合運動， 要達到分離出脂肪酸的效果， 每天至少喝8杯咖啡。 這麼大的量一定會讓你長期失眠， 加上吸收養分的能力大大降低， 體重自然下降了。 而且咖啡有利尿作用， 大量的喝咖啡會導致身體缺水，
辣椒減肥
有研究證明紅辣椒中含有一種名為Capsaicin 的成分能夠説明燃燒脂肪， 加速新陳代謝；又有研究表明日韓女性中肥胖率較低是和她們長期食用辣泡菜有關； 更因為， 辣椒的確有刺激汗腺、幫助排水的功能， 能減輕身體水腫， 因而被奉為減肥上品。
事實上， 並沒有研究直接證明辣椒能夠減肥。 而且刺激性強的辣椒， 過量食用會影響胃部機能， 有胃痛甚至胃出血的危險。 而且吃太多刺激性食物會令皮膚變得粗糙， 甚至出現暗瘡， 似乎有些得不償失！
只追求體重至上的方法
你還在迷信用體重來衡量自己的胖瘦， 或者相信那些標榜一周能減去2-3斤的方法或食譜？體重來自於脂肪、肌肉、骨骼、水分，
只減想瘦的部位
“瘦腰、減臀、收腹”這樣的字眼充滿了誘惑力， 局部運動也給了我們對不滿意部位進行塑造的希望。 事實上， 局部運動總消耗能量少， 易疲勞， 而且不能持久；另外脂肪供能是由神經和內分泌調節控制， 這種調節是全身性的， 並非練哪個部位就可以減哪個部位的多餘脂肪， 哪裡供血條件好， 有利於脂肪消耗， 哪裡就能減肥。
一味低卡路里食譜
減肥期間降低卡路里的攝入固然正確， 但低於800卡的食譜最終可能會導致營養不良， 降低新陳代謝率，
告別“薯”類
馬鈴薯、紅薯不僅口感好， 還是能產生飽足感的低卡食物。 只是市面上大多都是被減肥人士深惡痛絕的經過高溫油炸的薯片、薯條， 讓人們誤以為薯類是減肥的大敵。 其實薯類的熱量很低， 而營養價值卻超過米和麥， 熱量與米相等， 鈣含量是糙米的5倍、鐵含量是白米的3倍， 蛋白質、維生素C的含量也很豐富。 所以， 放棄容易致肥的烹調方法， 將馬鈴薯煮熟撒上調料， 完全就是美味與營養兼得的減肥食品。
喝酒就一定會長胖？NO！
酒中的糖分並不是致人發胖的關鍵因素， 單純的酒精也不能影晌腰圍臀圍， 酒精更不會轉化為脂肪， 只是能促進脂肪的儲存。
用蔬菜和水果代替飯和肉
很多人相信只吃蔬菜和水果， 熱量低又有營養， 是減肥期間最好的食譜。 蔬菜水果的熱量固然不高， 但是不容易產生“飽”的感覺， 不知不覺就吃多了， 把胃口撐大了， 一旦停止以蔬菜水果為主食， 變大的胃口一定會成為你的體重殺手！
更重要的是只吃蔬菜水果會導致營養失衡。 肥胖的原因不同，並不一定是單一的營養積累，常常是缺乏將脂肪轉變為能量的營養素。體內的脂肪轉化成能量的時候需要多種營養的參與，如維生素B2、維生素B6及葉酸，缺乏這些物質，脂肪不易產生能量，自然堆積在身體裡。而富含這些營養素的食物，如奶類、花生、蛋及動物肝臟和肉等脂肪類食品，長期被蔬菜水果代替，自然就缺少了能量轉化的動力。
30分鐘慢跑就能減肥成功
長期堅持高強度的鍛煉，不如適度持久的鍛煉消耗的脂肪多，所以每次堅持30分鐘慢跑即可減肥。但是研究表明，慢跑雖然可以達到有氧鍛煉的目的，但對減肥收效甚微。而且只有運動持續時間在大約40分鐘以後，人體內的脂肪才會被動員起來與糖原一起供能，短於大約40分鐘的運動無論強度大小，脂肪消耗都不明顯。
肥胖的原因不同，並不一定是單一的營養積累，常常是缺乏將脂肪轉變為能量的營養素。體內的脂肪轉化成能量的時候需要多種營養的參與，如維生素B2、維生素B6及葉酸，缺乏這些物質，脂肪不易產生能量，自然堆積在身體裡。而富含這些營養素的食物，如奶類、花生、蛋及動物肝臟和肉等脂肪類食品，長期被蔬菜水果代替，自然就缺少了能量轉化的動力。30分鐘慢跑就能減肥成功
長期堅持高強度的鍛煉，不如適度持久的鍛煉消耗的脂肪多，所以每次堅持30分鐘慢跑即可減肥。但是研究表明，慢跑雖然可以達到有氧鍛煉的目的，但對減肥收效甚微。而且只有運動持續時間在大約40分鐘以後，人體內的脂肪才會被動員起來與糖原一起供能，短於大約40分鐘的運動無論強度大小，脂肪消耗都不明顯。
