骨質疏鬆吃什麼好？中老年人往往都會出現骨質疏鬆的症狀， 這要吃什麼好呢？小編要告訴大家， 無論是預防骨質疏鬆還是治療骨質疏鬆， 飲食都是很重要的。 因此， 今天就和小編來學兩招， 看看骨質疏鬆要吃什麼吧。
骨質疏鬆吃什麼好
足夠的蛋白質。 可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等；
充足的鈣質。 要常吃含鈣量高的食物， 如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、髮菜、木耳、桶柑、核桃仁等；
充足的維生素D及C。 因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。 應多吃新鮮蔬菜， 莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜， 還要多吃水果；
越來越多的科學研究證實， 在大量進食酸性食物的時候， 身體就會自然地消耗骨骼中的鈣質來中和血液的酸鹼性， 以維持酸堿平衡。 因此說， 酸性體質是鈣質流失、骨質疏鬆的重要原因。 由此可見， 保持人體弱鹼性環境是預防和治療骨質疏鬆， 防止鈣流失的最有效方法！
接下來， 還有治療骨質疏鬆的食物推薦給大家
豆類與豆製品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
乳類與乳製品：牛奶、羊奶、乳酪、優酪乳、煉乳。
水產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
水果與乾果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、核桃、西瓜子、南瓜子、芝麻、桑椹幹、花生、蓮子等。
肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
補鈣鍵骨飲食小貼士
牛奶是最佳的補鈣食物。 豆製品的鈣含量也很豐富。 動物骨頭湯含鈣也很高， 在烹調時應多加些醋， 以利於鈣的溶出。 所以每天應多喝牛奶， 再加上蔬菜、水果和豆製品的攝入， 已經能夠滿足人體所需， 這就不必另外再補充鈣片， 應多吃一些乳製品、豆腐、蝦皮等， 可從中攝取較多的鈣和營養。
食物保鮮貯存可減少鈣耗損， 牛奶加熱不要攪拌， 炒菜要多加水、時間宜短， 切菜不能太碎。 菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多， 宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸， 以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。 乳糖可貯留較多膳食鈣，
專家建議， 在補鈣之前可以適當補鋅。 這是因為先補鋅會更有利於鈣營養的吸收、沉積和利用， 達到事半功倍的補鈣目的。
