血糖有點高，飲食應注意多樣化

對於血糖偏高的人們來說， 這的確有些頭痛， 尤其是在飲食上， 不知道哪些食物比較適合， 哪些食物非常不適合。 控制血糖除了需要用一定的藥物之外， 也需要在飲食上做文章。 血糖有點高應注意什麼呢?

1、食品多樣化

血糖高患者的飲食除控制總熱卡外， 還應做到食品多樣化， 但因為限制糖、鹽， 使菜肴味道較單一。

2、主食

主食一般以米、面為主， 但是， 粗雜糧也很必要， 如燕麥、麥片、玉米麵等， 因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素， 又富含膳食纖維， 膳食纖維具有減低血糖作用， 對控制血糖有利。

3、大豆豆製品

血糖高患者的蛋白質來源， 大豆及其豆製品為好， 一方面， 其所含蛋白質量多質好;另一方面， 其不含膽固醇， 具有降脂作用， 故可代替部分動物性食品， 如肉類等。

4、蔬菜

在控制熱量期間， 仍感饑餓時， 可食用含糖少的蔬菜， 用水煮後加一些佐料拌著吃。 由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多， 供熱能低、具有飽腹作用， 是糖尿病患者必不可少的食物。