減肥成為女性所探討的主要話題了， 特別是食療減肥方法是大家所探究的問題。 那吃黃瓜能減肥嗎?不少朋友都有嘗試過黃瓜減肥方法， 但是吃了一段時間後， 感覺減肥效果並不明顯， 難道黃瓜減肥不管用嗎?其實吃黃瓜是可以減肥的， 黃瓜不僅營養豐富， 而且還有排毒的功效。
不少朋友嘗試吃黃瓜減肥沒有效果後， 都很質疑吃黃瓜能減肥嗎?營養專家指出， 吃黃瓜是可以減肥的， 但如果吃法不當， 就有減肥效果了。
而且對於食療減肥的朋友來說， 要制定一定的計畫， 這樣減肥效果才明顯。
黃瓜減肥法原理
1、黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質， 它能有效抑制糖類物質轉化為脂肪。 換句話來說， 多吃黃瓜就能防止脂肪的增多。
2、黃瓜的營養很豐富， 除了含有大量的水之外， 還有維生素、胡蘿蔔素， 以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。
其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。
3、黃瓜的熱量很低， 對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病， 是一種理想的食療良蔬。
4.黃瓜含有較多的果酸、果膠和豐富的纖維素， 可降低血液中的膽固醇、甘油三酯的含量， 並促進腸道中腐敗食物的排泄， 祛脂瘦身， 預防便秘。
晚上吃黃瓜會減肥嗎
黃瓜含水量極為豐富， 它不但脆嫩清香， 味道鮮美，
黃瓜的營養作用及減肥功效
一、黃瓜的營養含量
黃瓜含水分為98%， 並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。
二、黃瓜的減肥功能
黃瓜作為“減肥美容的佳品”， 長久以來一直受到人們的青睞。
現代藥理學研究認為， 鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質， 它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。
同時黃瓜性涼、刮油， 晚上吃還有去除多餘脂肪的作用。
因此， 晚上多吃黃瓜有減肥作用。
三、黃瓜的其他營養作用
1、防治疾病的作用
動物實驗證明， 黃瓜頭中含有一種葫蘆素C， 這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。
鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素， 既能加速腸道腐敗物質的排泄， 又有降低血液中膽固醇的功能， 因此， 患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化病的病人， 常吃黃瓜大有益處。
2、美容的作用
美容功能， 用黃瓜汁來清潔和保護皮膚， 或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋都頗為有效。
最簡便易行的方法， 是將黃瓜切片抹患處， 每日2～3次， 此方法適用於防治因日曬引起的皮膚發黑、粗糙等， 因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。
晚上吃黃瓜減肥的注意事項
1、不能過晚吃黃瓜。 可以在晚飯前或者睡前三個小時以外當成晚餐食物之一適量吃。 睡前三個小時內最好不要吃了， 容易導致營養過剩， 還會影響消化和睡眠。
2、不能晚飯只吃黃瓜。 晚上只進食黃瓜， 的確可以減肥， 但是不可以這樣， 這樣是會導致營養不良的。 黃瓜屬於寒性食物， 有人體虛的話， 是不適合吃太多的。
3、一些人不適宜吃黃瓜。 有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃醃黃瓜。 脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應少吃。
如何挑選黃瓜
劣質黃瓜：色澤為黃色或近似黃色， 瓜成畸形， 有大肚、嘴尖、蜂腰等。 而且肉質帶苦味或者肉質發糠， 瓜身上有病斑或者爛點。
次質黃瓜：瓜身彎曲， 身型粗細不均衡;瓜身沒有畸形， 但是瓜身萎蔫不新鮮。
優質黃瓜：鮮嫩帶白霜， 頂花帶刺為佳， 瓜體直， 均勻整齊， 無折斷損傷。 皮薄肉厚， 清香爽脆， 無苦味。
一直以來大家都很質疑吃黃瓜能減肥嗎，
