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“雨水”養生 宜中藥調養脾胃

雨水節氣調養脾胃最重要

根據雨水節氣對自然界的影響, 聯繫到養生應該著重強調雨水節氣“調養脾胃”的重要性。 因為中醫認為, 脾胃為“後天之本”, “氣血生化之源”, 脾胃的強弱是決定人之壽夭的重要因素。 明代醫家張景嶽提出:“土氣為萬物之源, 胃氣為養生之主。 胃強則強, 胃弱則弱, 有胃則生, 無胃則死, 是以養生家必當以脾胃為先”。 (在五行與五臟的關係中, 五行中的土對應於五臟中的脾)《圖書編·髒氣髒德》指出:“養脾者, 養氣也, 養氣者, 養生之要也”。 可見, 脾胃健旺是人們健康長壽的基礎。

調養脾胃的具體方法可根據自身情況有選擇地進行飲食調節、藥物調養和起居勞逸調攝。

飲食調節:春季氣候轉暖, 然而又風多物燥, 常會出現皮膚、口舌乾燥, 嘴唇乾裂等現象, 故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。 由於春季為萬物生髮之始, 陽氣發越之季, 應少食油膩之物, 以免助陽外泄, 否則肝木生髮太過, 則克傷脾土。 唐代養生學家孫思邈在《千金方》中說:“春七十二日, 省酸增甘, 以養脾氣”。 五行中肝屬木, 味為酸, 脾屬土, 味為甘, 木勝土。 所以, 春季飲食應少吃酸味, 多吃甜味, 以養脾臟之氣。 可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿蔔、荸薺、甘蔗等。

《千金月令》:“正月宜食粥, ……一曰地黃粥, 以補腎。 ”(鮮地黃150克, 搗汁備用,

粳米50克洗淨, 冰糖適量, 同入鍋中加適量水, 煮成粥後, 將鮮地黃汁倒入粥內, 文火煮20分鐘即好。 )二曰防風粥, 用以祛四肢之風。 取防風一份, 煎湯去汁煮粥。 三曰紫蘇粥, 取紫蘇一份, 炒至微黃, 略有香氣時, 煎汁煮粥。 “少吃生冷粘雜食物, 以防傷及脾胃。

藥物調養:要考慮脾胃升降生化機能, 用升發陽氣之法, 調補脾胃。

精神調攝:“凡憤怒、悲思、恐懼, 皆傷元氣”, 因此在精神調攝方面要靜心寡欲、不妄作勞, 以養元氣。

起居勞逸調攝:起居有常, 勞逸結合。 即順應自然, 保護生機遵循自然變化的規律, 使生命過程的節奏, 隨著時間、空間和四時氣候的改變而進行調整, 使其達到健運脾胃, 調養後天, 延年益壽的目的。

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