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坐月子吃什麼好 適合產後滋補的食物

很多孕婦在生完寶寶之後就認為可以不用在注意飲食, 所以放開食用自己喜歡吃的食物, 最後導致了非常嚴重的後果。 那麼坐月子期間可以吃什麼, 大家一定都很想知道。 下面就讓小編來為大家具體介紹一下吧!

坐月子吃什麼

雞蛋

蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。

1. 雞蛋中含有非常豐富的脂肪、蛋白質、鐵、鈣、鉀以及多種維生素等人體必需的礦物質。 在這些營養物質中, 蛋白質是優質蛋白, 對人體的肝臟組織損傷有著重要的修復作用。

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素, 對神經系統和身體發育有利,

能健腦益智, 改善記憶力, 並促進肝細胞再生。

3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素, 可以分解和氧化人體內的致癌物質, 具有防癌作用。

蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯不但可以治療產婦在坐月子期間的貧血的症狀, 而且還具有緩和神經緊張以及產後綜合症的作用。

材料

蓮藕3節, 每節約20釐米左右長, 排骨1斤左右, 干貝4顆左右, 浸軟, 捽碎, 鹽適量。

做法

1.先將蓮藕去皮, 切成厚塊。 排骨飛水(5-8分鐘), 洗淨。

2.將所有材料放入煲內, 高壓煲加水到多過材料1倍左右, 煮至噴煙, 再煲20分鐘, 然後熄火, 讓它自然放氣。

3.如果用普通的煲, 那麼就需要添加3倍的水。 先以快火煮30分鐘, 然後再轉中火慢煮大約2至3個小時, 直到藕變軟為止, 在煮的過程中,

如果水位低於食材1倍, 就要添加適量的水。 同樣的, 如果水量太多, 就要增加火力, 保持水位在食材的一半左右即可。

4.最後加鹽調味即成。

功效

蓮藕微甜而脆, 味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘, 滋潤皮膚, 潤燥止渴、清心安神的作用。 蓮藕味甘, 性涼, 能涼血止血, 散瘀血。 熟用微溫, 能補益脾胃, 止瀉, 益血, 生肌。 補中養神, 延年益壽。 補益十二經脈血氣, 平體內陽熱過盛、火旺。 固精氣, 強筋骨, 補虛損, 利耳目, 並除寒濕, 止脾泄久痢, 女子非經期出血過多等症。 蓮藕是益脾之果。 大便燥澀者不宜多食。

干貝

有穩定情緒作用, 可治療產後憂鬱症。

營養價值

1.富含蛋白質

具有維持鉀鈉平衡, 消除水腫。 提高免疫力。 調低血壓 , 緩衝貧血, 有利於生長發育。

2.富含脂肪

維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

3.其他功效

干貝具有滋陰補腎、和胃調中功能, 能治療頭暈目眩、咽幹口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症, 常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。 據記載, 干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。

適宜人群

適宜消瘦, 免疫力低, 記憶力下降貧血, 水腫等症狀的人群, 生長發育停滯的兒童。

中醫食療

1.提高免疫力

蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素, 為構成白血球和抗體的主要成份。

2.健脾

適用於脾氣虛弱, 運化無力所致的脘腹脹滿, 大便溏泄, 食欲不振, 肢倦乏力等症。

3.利尿消腫

能清除體內毒素和多餘的水分, 促進血液和水分新陳代謝,

有利尿、消水腫作用。 含利尿成分, 能消除體內水鈉瀦留, 利尿消腫。 可治療全身水腫, 小便不利等。

4.補腎虛

症狀為“寒”, 腰酸、四肢發冷、畏寒, 水腫的腎陽虛。

5.祛脂降壓

使血壓更易控制, 並使毛細管擴張, 血黏度降低, 微循環改善。 能軟化和保護血管, 有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

6.生津止渴

潤喉去燥, 使人清爽舒適。 適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

豬腰

有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。

吃豬腰的好處

豬腰子味甘咸、性平, 入腎經。 有補腎、強腰、益氣的作用。

豬腰, 即豬腎, 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等, 有健腎補腰、和腎理氣之功效。

豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。

可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。

一般人群均可食用

1. 適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;

2. 血脂偏高者、高膽固醇者忌食。

豬蹄

能補血通乳, 可治療產後缺乳症。

豬蹄的營養價值

1. 豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水, 從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能, 防止皮膚過早褶皺, 延緩皮膚衰老。

2. 豬蹄對於經常四肢疲乏, 腿部抽筋、麻木, 消化道出血, 失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效, 它還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。

3. 豬蹄含豐富的膠原蛋白, 可促進毛皮生長, 預治進行性肌營養不良症,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

總結:通過上述的文章對坐月子吃什麼好的知識具體介紹,大家是否已經知道怎麼才是健康的坐月子飲食了吧。即使生完寶寶也不能忽視飲食習慣哦,因為你的身體對寶寶的影響還是非常大的。

預治進行性肌營養不良症,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

總結:通過上述的文章對坐月子吃什麼好的知識具體介紹,大家是否已經知道怎麼才是健康的坐月子飲食了吧。即使生完寶寶也不能忽視飲食習慣哦,因為你的身體對寶寶的影響還是非常大的。

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