一歲半的寶寶正是一個發育的時間段， 這個時期的寶寶需要一個良好的飲食補充， 那麼大家知道1歲半寶寶食譜是怎麼樣的嗎， 一歲半寶寶每天食譜是如何呢， 下面就讓我們一起來瞭解一下吧。
對於寶寶來說鈣是不可缺少的， 1歲多的寶寶正是骨骼發育以及牙齒發育的時間段， 補鈣就變的尤為的重要咯。
對寶寶來說， 奶類是吸收鈣質的最好來源， 一般這個年齡的寶寶每天應保證吃到400毫升以上的牛奶。 另外食品中蝦皮、紫菜、豆類及綠葉菜中鈣的含量也都較高。
當寶寶到1歲半時， “吃”的技能已經得到提升了，
新媽媽們大都是沒有什麼烹飪技巧的， 但是新媽媽們又都知道寶寶非常的需要營養的補充， 那麼下面就讓我來給大家介紹一下食譜吧。
一、鮮肉小餛燉
需要的食材
餛飩皮150克， 豬肉100克， 雞蛋1個， 蝦皮10克， 胡蘿蔔50克， 捲心菜100克， 洋蔥25克， 黑木耳5克， 腐竹10克。
需要的調味品
鹽、雞精和香油適量， 香油、鹽、雞精各少許。
製作步驟
(1)將捲心菜洗淨剁成碎菜， 並用紗布包著擠掉水分;
(2)我們將胡蘿蔔洗乾淨， 並且切成碎末放在一邊備用;
(3)將泡發的木耳和腐竹也切碎備用;
(4)豬肉剁成肉末備用;
(5)將豬肉末、捲心菜、洋蔥、蝦皮、雞蛋、胡蘿蔔、黑木耳、腐竹放入一盆中，
(6)將調好的餡料包成小餛燉， 注意餛燉的個頭別太大， 要想想寶寶的胃口哦;
(7)將餡料包入餛飩皮中， 包成餛飩， 入燒沸的鍋中大火煮至浮起， 加適量冷水， 續煮至熟即成。
二、牛奶蛋
此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素， 這些是嬰兒生長必不可少的營養素， 可促進大腦、骨骼的發育， 適宜10個月以上嬰兒食用。
原料
雞蛋1個， 牛奶1杯。
製作
1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開， 把蛋白抽至起泡， 待用。
2、在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖， 混合均勻， 用微火煮一會兒， 再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。
3、注意製作中一定要把蛋黃、蛋白分開。
特點
蓬鬆柔軟， 是這個階段嬰兒最佳的食品。
三、鮮茄肝扒
此菜營養豐富， 尤其含有豐富的鐵質， 它幫助構成紅血球中的血色素， 適合9-12個月大嬰兒食用， 以補充鐵質， 防止貧血的發生。
原料
豬肝100克， 紫心番薯250克， 番茄2只， 麵粉50克， 生抽、鹽、糖各少許， 澱粉、水各適量。
製作
1、豬肝洗淨， 放在生抽、鹽、糖製成的醃料中醃10分鐘， 去水後切成碎粒。
2、番薯連皮洗乾淨， 放在水中煮軟， 撈起剝皮， 壓成泥狀， 加入豬肝粒、麵粉， 攪拌成糊狀， 用手捏成厚塊， 放進油鍋中煎至兩面呈金黃色。
3、番茄洗淨， 用開水燙一下， 剝去外皮， 切塊， 放進鍋中略炒， 用水澱粉勾芡， 淋在肝扒上即成。
4、製作時， 豬肝製成的厚塊不能煎至皮太硬脆， 這樣不易消化。
特點
軟爛， 鮮香。
四、魚蛋餅
此餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素， 嬰兒食用對強壯身體大有裨益。
原料
雞蛋一到半個， 淨魚肉20克， 淨蔥頭10克， 黃油6克， 番茄沙司10克。
製作
1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟， 放入碗內研碎。
2、將雞蛋磕入碗內， 加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。
3、把黃油放入平底鍋內熔化， 將餡團成小圓餅， 放入油鍋內煎炸， 煎好後把番茄沙司澆在上面即成。
4、煎餅時不要煎老， 以免影響嬰兒食用。
特點
色澤美觀， 軟嫩鮮美。
結語：通過上文的描述， 想必大家對於1歲半寶寶的食譜也是有了瞭解了吧， 1歲半的寶寶正是處在一個非常需要營養的時間段， 父母們需要給寶寶提供足夠的營養才能保證寶寶的健康發育，
