一歲半的寶寶介於一歲到兩歲之間， 這個時期的寶寶正是長牙的關鍵時期， 尤其要注意飲食， 那麼大家知道一歲半寶寶食譜嗎、一歲半寶寶食譜大全是什麼呢、一歲半寶寶營養食譜是什麼， 下面就讓我們一起來瞭解一下吧。
一歲半的寶寶是他們口中的牙齒向二十四顆成長的一個關鍵時期， 這個時候寶寶的飲食就需要父母們格外的用心了。
一、1歲半寶寶食譜
1.豆腐魚頭湯
材料
鰱魚頭1個， 豆腐50克， 料酒2小匙， 蔥末和薑末1小匙， 大豆油適量， 鹽少許。
做法
1、鰱魚頭洗淨， 去鰓， 切成4塊;豆腐沖洗後， 切成小塊。
2、熱油鍋， 將蔥末以及薑放入油中炸， 再放入魚頭， 加入料酒， 最好加上鍋蓋後用大火來煮， 煮開後再用小火燜十五分鐘， 最後加鹽調味。
輕鬆做
給寶寶吃的時候一定要注意將魚刺剔除乾淨， 以免卡喉嚨。
溫馨小提示
富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭， 可以營養互補;豆腐中的蛋氨酸含量較少， 而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富， 相對苯丙氨酸卻比較少， 而豆腐中則含量較高， 這樣兩者可以取長補短;
另外， 豆腐含鈣量較多， 而魚中含維生素D， 兩者合吃， 可發揮營養素的聯動作用， 使人體對鈣的吸收率提高很多倍。 吃點魚頭豆腐湯， 能讓寶寶健腦養心， 補充體力， 提高靈活性、適應力。
2.雞蓉豆腐湯
材料
所用到的食材有雞肉五十克，
做法
1、雞胸肉剁碎， 與玉米粒一起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎， 加入煮開的高湯中， 放入蔥末和鹽調味， 即可。
溫馨小提示
寶寶在生長發育時， 蛋白質及鈣質的補充非常重要。 豆腐和雞蓉就都是這兩種營養素的最佳提供者， 再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒， 這道湯的營養價值更高了。
3.鴿蛋益智湯
材料
枸杞子50克， 龍眼肉100克， 蔥末5克， 薑片5克， 鴿蛋20個。
調味料
鹽、胡椒粉少許， 香菜末、清湯適量。
做法
1.將枸杞子、龍眼肉用溫水洗淨， 枸杞子去核， 切成細末。
2.鴿蛋用小鍋加清水煮熟， 剝去殼。
3.將枸杞子、龍眼肉， 放入鍋中加清湯煮10分鐘， 加鹽、胡椒粉、蔥、薑。
4.將去殼的鴿蛋加入湯內，
4.蛋花麥片粥
材料
麥片30克， 雞蛋1個。
做法
1.將雞蛋打入碗中， 打散攪勻。
2.把麥片用水浸泡， 泡軟後倒入鍋中， 小火煮沸， 約5分鐘。
3.再往鍋中打入雞蛋， 煮熟即成。 含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營養物質， 促進寶寶生長發育， 有利於預防夜盲症、口角炎、貧血。
5.排骨白菜湯
材料
豬排骨100克， 白菜葉150克。
調味料
味精、鹽、蔥、姜、花椒水、醋各少許。
做法
1.排骨洗淨， 斬成段， 倒入沸水中焯一下， 撈出。
2.白菜葉洗淨， 切成絲;蔥、薑洗淨， 切成末。
3.炒鍋上火， 倒入清水、醋後， 放入排骨， 大火煮沸後改小火， 燉爛。
4.撈出排骨， 剔除骨頭後， 把肉切碎。
5.將肉再倒入鍋中， 加入白菜絲、蔥末、薑末、花椒水、鹽、味精， 煮沸即成。 含有鈣、鐵、鋅、硒、維生素、脂肪等營養物質， 有利於寶寶智力發育， 促進寶寶視力增長， 為寶寶生長發育提供能量。
結語：通過上文的描述， 想必大家對於一歲半寶寶的食譜也是有了一些瞭解了吧， 一歲半的寶寶的食物要格外的講解哦， 這個時期的寶寶已經長處了牙齒， 可以咀嚼食物了， 由於一歲半是寶寶長牙的一個比較關鍵的時期， 所以食物的配置就比較重要了。
