核心提示:清淡飲食是目前大多數人的追求, 那如何才能做到呢?本文推薦了7大原則, 建議平常食物要多樣化, 同時多喝白開水, 多吃新鮮果蔬。
清淡飲食最根本的原則就是, 食物要多樣化, 主食應以穀類為主, 多吃蔬菜水果, 經常吃奶類、豆類和適量的魚、禽、蛋、瘦肉。 在此基礎上, 再提倡清淡少鹽, 對脂肪和食鹽的攝入量加以控制。 這裡要特別推薦“一到七”的清淡飲食模式。
一個水果。 每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個, 長年堅持會收到明顯的美膚效果。
兩盤蔬菜。 每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜,
三勺素油。 每天烹調用油限量為3勺, 而且最好食用植物油, 可光潔皮膚, 保護心血管健康。
四碗粗飯。 每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段。
五份蛋白質食物。 每天吃肉類50克(最好是瘦肉);魚類50克;豆腐或豆製品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。 這種以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的動物蛋白質的方法, 經濟實惠而且動物脂肪和膽固醇相對減少, 是公認的健康飲食。
六種調味品。 儘量用醋、蔥、蒜、辣椒、芥末等調味品調味, 可提高食欲, 解毒殺菌, 舒筋活血。
七杯白開水(每杯200毫升)。 每天喝水不少於7杯, 以補充體液,
堅持這個“一到七”的飲食模式, 基本就能達到清淡飲食的目標。