近期一項針對辦公室人群的調查顯示， 45.4% 受訪者體重指數超標， 其中近 80% 受訪者有吃零食的習慣。 最受歡迎前三位的零食依次為薯片 / 蝦條 57.5% 、餅乾 54% 和巧克力 51.7% 。 工作之餘來點小零食， 不僅充饑， 有時還是種習慣和對抗壓力的方式。 營養專家說， 零食能充饑補充體力， 還能均衡飲食， 值得提倡， 關鍵看你怎樣選擇啦。 零食再方便再好吃， 也別代替正餐， 它們根本不及正餐食物的種類豐富， 不能保障營養均衡。
什麼時候吃——兩餐之間：上午十點， 下午三點左右。 這時你有點饑餓感， 吃點東西也不會對下一餐有影響。
零食首選：堅果和水果
水果是最好的零食。 很多人嫌帶水果麻煩， 會買包裝的果蔬幹做零食。 廣醫三院營養科主治醫師曾青山說， 包裝的水果乾（如葡萄乾、薯乾）經過加工處理， 裡邊的營養成分已有損耗， 肯定不及新鮮水果， 但仍可選擇性食用。 而有些果乾類零食製作中添加了大量糖或者鹽， 或經過油炸處理做成了香蕉片、糖津葡萄乾等， 就不適宜做辦公室零食了。
辦公室零食必備的選擇是堅果， 像花生、核桃、蠶豆、腰果、瓜子、杏仁等。 堅果中含有豐富的亞油酸成分， 可幫助腦部血液暢通， 還含有豐富的蛋白質和植物油， 能夠飽腹。 同樣道理別選鹽局、油炸加工過的， 比如鹽局腰果、魚皮花生， 怪味豆等。
直接打入黑名單：糖
瑞士糖、口香糖、奶糖、巧克力糖有事沒事，
餅乾可以吃！選蘇打餅
餅乾不全是垃圾食品， 曾青山建議大家選擇全麥餅乾、蘇打餅乾。 而曲奇、酥餅、夾心餅則應該排除在零食單外。 因為， 這幾類餅乾高油、高鹽、高糖不利於健康， 也讓你的體重悄然升高， 這一定不是你想要的結果！
巧克力可以吃！選黑巧克力
在所有巧克力中， 黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，
糕點可以吃！別選芝士蛋糕
在蛋糕、麵包等糕點裡， 曾青山特別提出， 辦工室零食不要選擇吐司麵包、芝士蛋糕、奶油蛋糕和油炸類糕點， 它們都會讓你在美味的誘惑之下一不小心攝入大量的糖分、油分， 可以選擇全麥麵包、雜糧麵包， 吃點粗糧易消化又健康。
飲料可以喝！優酪乳和牛奶
辦公室的飲品你可以選擇優酪乳和牛奶， 它們中含有豐富的鈣、蛋白質， 補充能量， 均衡正餐缺乏的飲食營養。 市場上有不少乳飲料， 更突出口感而添加了糖分， 比如乳酸飲料， 就不屬於營養師的推薦之列了。
