又到夏天了, 天氣越來越熱, 食物容易變質, 而且大家也喜歡吃“透心涼”的冰品, 在家裡我的地位迅速提升, 可我也有煩惱。 每次, 主人都買一大堆東西來, 塞到我的肚子裡, 生的、熟的、素的、葷的擠在一起, 根本不分類, 毫無章法, 擠得我連喘氣的空間都沒有。
我也不是“保險箱”, 人們總以為東西只要交給我保管肯定壞不了, 其實有些病菌越冷越活躍, 我根本無能為力。 很多人覺得只要我們能製冷就是健康的, 實際上我們也需要定期做做“ SPA ”, 殺殺菌, 整理整理記憶體, 把壞了的東西清出去, 否則, 我們會生病的,
姓名:冰箱
體檢專案:分類擺放
症狀描述:
1 、放得很亂
在許多居民家裡, 冰箱幾乎成了食品的“保險箱”, 不管是生食還是熟食, 也不管是蔬菜瓜果還是肉類蛋類, 全都往冰箱裡硬塞, 以為只要“擠進去”就沒問題了。
還有些人因為工作忙, 把冰箱當成“儲藏室”, 週末一次性做出很多菜, 放入冰箱吃一周。 還有的家庭冰箱冷凍室裡的肉類食品一放就是幾個月甚至大半年。 有的食品已過期半年了卻依然放在冰箱裡, 而有的蔬菜上早已“白髮蒼蒼”。 還有些合租的人群, 因為不是自己獨自負責, 出現“三不管”現象, 大家隨便塞,
2 、喜歡“雪藏”
當然也有少數注重衛生的家庭會定期清潔冰箱, 但由於一些家庭是老人負責飲食採購和安排, 對於冰箱的健康使用不太清楚。 在食品分類擺放方面, 包括生食、熟食、肉類、蔬菜、水果等放置, 受訪家庭中沒有一家的分類和擺放方法正確。 就連給剩飯菜蓋保鮮膜、給拆開的袋裝食品夾個密封夾, 這樣常識性的做法也較少有家庭能做到。
記者發現, 還有很多人從超市買回來的蔬菜肉類, 不經過任何處理, 就直接包著塑膠袋扔進了冰箱;剩餘的火鍋調料“張著口”和半個番茄一起擠在冰箱一角;還有老人和兒童這兩類腸胃功能較弱者吃的食品也被一股腦地打發進冰箱。 而很多沒必要冷藏的食品和藥品也被“雪藏”,
體檢結論:健康狀況不佳, 亟待調整。