枸杞， 又稱枸杞子、紅耳墜， 是茄科小灌木枸杞的成熟子實， 既可作為堅果食用， 又是一味功效卓著的傳統中藥材， 自上而下就是滋補養人的上品， 有延衰抗老的功效， 的以又名“卻老子”.春天枸杞的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭， 既是一種蔬菜， 也是一種營養豐富的保健品。 枸杞子中含有14種氨基酸， 並含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分， 使其具有不同凡響的保健功效。
食用枸杞的6大功效
現代研究， 枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用， 並能抗動脈粥樣硬化。 另外， 枸杞子亦為扶正固本， 生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，
1、壯陽：
枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
2、美白養顏：
對於女性而言， 常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
3、養肝明目：
枸杞性甘、平， 歸肝腎經， 具有滋補肝腎， 養肝明目的功效， 常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
4、補虛生精：
枸杞全身都是寶， 枸杞子能補虛生精， 用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯， 如能經常飲用， 便可強身健體。
5、抑癌防癌：
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用， 可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
6、延緩衰老：
枸杞子自古就是滋補養人的上品，
枸杞子一天吃多少為宜？
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。 任何滋補品都不要過量食用， 枸杞也不例外。 一般來說， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果， 每天最好吃30克左右。
10克：明目
15克：補腎
30克：減肥
枸杞子適用人群
適宜人群：
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人， 但一定要每天吃一點， 長期堅持食用， 才能見效。
不適人群：
由於它溫熱身體的效果相當強， 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。 另外， 患有高血壓、性情太過急躁的人，
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