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嬰兒補鐵 如何讓嬰兒成為“鐵人”

嬰兒是較為脆弱的, 而且營養也很容易出現不足或者是營養補充的不均衡。 而鐵對於人的整個的發育都有著至關重要的作用, 那麼嬰兒缺鐵應該怎麼補呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

嬰兒補鐵的方法

在日常生活中母乳鐵含量雖然不多, 但吸收率卻高達50%, 因此有母乳最好選擇母乳餵養, 如果是4個月後嬰兒對鐵的攝入有所增加, 那媽媽可通過膳食來給嬰兒補鐵, 因為增加富含鐵的食物, 不僅可以預防嬰兒缺鐵性貧血的發生, 還可讓嬰兒健康的成長發育。 下面我們就一起看看嬰兒補鐵的方法有哪些。

嬰兒每日需要鐵的供給量為10mg, 在天然食物中, 有大量含鐵的果蔬肉類。

1、多吃富含鐵元素的食物

食物中的鐵有兩種存在形式:非血紅素鐵及血紅素鐵。 非血紅素鐵主要存在於植物性食物中, 由於受其它食物成分的干擾, 吸收率極低, 米麵中鐵的吸收率只有1%~3%。 血紅素主要存在於動物性食品中, 不受其它食物成分干擾, 吸收率較高, 如肝臟中鐵的吸收率達10%~20%。

2、多吃促進鐵吸收的食物

維生素C 可以促進鐵的吸收, 維生素C 是一個強還原劑, 能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵, 獼猴桃、柑橘、柳丁、番茄等果蔬都富含維生素C。

TIPS:飯前飯後喝茶會抑制鐵的吸收。

3、吃強化食物

在奶粉、米粉、豆漿中, 有很多都是特別添加了鐵的,

“鐵”的強化食物中食物標籤上都有特別注明, 選擇合適購買的就可以。

TIPS :目前市面上有兩種強化食品, 一類是按嬰兒食品國家標準強化的, 每100 克含鐵6~10 毫克;另一種屬於特殊的鐵強化食品, 每100 克含鐵高達40 毫克。 後者不適合給嬰兒食用。

4、用鐵鍋、鐵鏟等烹調食物

以鐵鍋燒煮食物, 這樣可使鐵鍋脫落下來的鐵粉與食物相結合, 增加鐵的攝入。

5、補鐵莫過量

過量容易造成鐵中毒, 可能直接腐蝕胃腸粘膜, 以致出現嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等症狀。 過量還容易使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡。

嬰兒補鐵吃什麼好

給嬰兒補鐵首選食補, 在嬰兒的日常飲食中多吃一些含鐵食物, 相對於吃補鐵產品, 食補不僅易於吸收,

還更加安全。 食品中含鐵量最高的為黑木耳、海帶、動物血液和肝臟。 其次為肉類、豆類、蛋類和綠葉蔬菜乳類中含鐵量少。 還有其他等補充鐵劑的良好食物來源, 下面我們就具體的看看吧。

1、動物肝臟:肝臟富含各種營養素, 是預防缺鐵性貧血的首選食品。 每100克豬肝含鐵25毫克, 而且也較容易被人體吸收。 肝臟可加工成各種形式的兒童食品, 如肝泥就便於嬰兒食用。

2、各種瘦肉:雖然瘦肉裡含鐵量不太高, 但鐵的利用率卻與豬肝差不多, 而且購買、加工容易, 小孩也喜歡吃。

3、雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克, 儘管鐵吸收率只有3%, 但雞蛋原料易得, 食用保存方便, 而且還富含其他營養素, 所以不失為一種較好的補鐵食品。

4、動物血液:豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%,

如果注意清潔衛生, 加工成血豆腐, 對於預防兒童缺鐵性貧血, 倒是一種價廉方便的食品。

5、黃豆及其製品:每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克, 人體吸收率為7%, 遠較米、面中的鐵吸收率高。

6、芝麻醬:芝麻醬富含各種營養素, 是一種極好的嬰幼兒營養食品。 每100克芝麻醬含鐵58毫克, 同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪, 添加在嬰幼兒食品中, 深受孩子歡迎。

7、綠葉蔬菜:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高, 但兒童每天都要吃它, 所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。

8、木耳和蘑菇:鐵的含量很高, 尤其是木耳, 自古以來, 人們就把它作為補血佳品, 此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

結語:通過上面的介紹, 想必大家都瞭解到了嬰兒怎麼補鐵了吧, 嬰兒補鐵是我們家長工作的重中之重, 所以我們也有很多的方法適宜兒童營養的補充, 但是要注意到營養的均衡哦, 希望小編的介紹對大家有所幫助。

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