您的位置:首頁>正文

快樂“芭呐乸”

很中意香港《麥兜》這系列的故事, 相信也很多朋友聽聞過。 其中有很多經典的語錄, 比如說麥兜在解析英文banana(香蕉), 也就是粵語翻譯“芭呐乸”的時候, 似乎他很疑惑, 怎麼也解析不清楚。 麥兜說, 吃香蕉的時候總會很開心, 我們肯定又在大笑他那憨樣了。

姑且不去討論麥兜關於“芭呐乸”疑惑些的是什麼, 看到麥兜吃香蕉吃的如此快樂, 我們就一起去深入瞭解下“芭呐乸”。

一提到香蕉不得不會想到荷蘭科學家的研究, “最符合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉”該是香蕉最好的概括吧。 研究表明香蕉所含有的泛酸等成分,

是人體的“開心激素”, 能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱, 令人快樂開心。

一、營養價值

香蕉的營養價值非常豐富, 含有多種人體所需的有效成分, 如蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及胡蘿蔔素, 維生素A、B、C、E等物質。

營養學分析表明:每100克香蕉果肉中(跟梨比較):含蛋白質1.2克(梨的12倍);脂肪0.6克(梨的6倍);碳水化合物19.5克, 粗纖維0.9克, 鈣9毫克, 磷31毫克(也是梨的6倍)。 另外, 還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素。

二、醫用價值

抑鬱症有效:荷蘭科學家研究表明香蕉含有的泛酸等成分, 是人體的“開心激素”, 能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱, 令人快樂開心。 而且, 睡前吃香蕉,

還有鎮靜的作用。

高血壓和中風:香蕉含大量的鉀, 但鹽分比較低, 而且有抑制血管緊張的作用, 是最理想的降壓和預防中風的食物之一。 每天多吃幾根香蕉, 可使血壓保持穩定;如果常年堅持服用, 那麼對高血壓病的治療將起到良好的輔助作用。

提高免疫力:由於含有豐富的維生素, 香蕉的抗氧化能力很強, 這就增強了“香蕉族”自身的免疫力, 特別是在容易感冒的冬季, 每天吃點香蕉, 肯定能為你的身體保駕護航。

貧血:香蕉的含鐵量很高, 且富含胡蘿蔔素, 因此能刺激血液內血紅蛋白的產生, 有助於減輕貧血症狀。

胃灼熱:香蕉能保護人的胃黏膜, 減少胃酸的分泌, 因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。 但香蕉屬於寒性食品,

因此切忌過量。

皮膚病:香蕉富含維生素A, 能有效維護皮膚毛髮的健康, 對手足皮膚裂口十分有效, 而且還能令皮膚光潤細滑。

防癌:日本癌症學會在幾年前發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告, 一天吃2根香蕉, 就能有效地改善體質;

便秘:緩解這一不可為外人所道的痛苦, 可能是香蕉最為人所知的效用。 這是因為香蕉所含的食物纖維很多, 可以幫助刺激腸蠕動, 特別對老人來說更是大有裨益。

三、保健功效

“芭呐乸”減肥:香蕉對減肥很有效, 原因在於卡路里低, 而且食物纖維含量豐富。

“芭呐乸”營養:香蕉幾乎含有所有的維他命和礦物質, 其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。 鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

“芭呐乸”早餐首選:近年不吃早餐的人群有增無減, 而一天的活力來源, 又是早餐, 具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉, 理所當然的成為最適合當早餐的食品。 且香蕉是低卡路里的食品, 就算是正在減肥的人, 也能毫不擔心的盡情食用。

家庭醫生線上專稿, 如需轉載請注明出處。

家庭醫生線上專稿, 轉載請注明家庭醫生線上;媒體合作請聯繫:020-37617238

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示