水果減肥法：是指除了水果以外， 什麽東西都不吃， 全日只吃水果， 直到吃飽為止。 當然不是什麽水果都適合用來減肥， 較為有效的減肥水果是蘋果、奇異果、提子等。
減磅原理：
吃水果能在短時間內令人有『減磅』的效果， 因為只吃一種東西可以減少我們對食物的攝取量。 特別是高纖水果， 可以讓我們身陳代謝速度變快， 值此減輕體重。
水果減肥法小貼士
1 . 每日吸收的熱量不得低於 800-1000 Kcal 一天
2 . 只吃水果的話， 蛋白質的攝取會不足， 所以每天可以喝點牛奶補充。
3 . 不要只吃一種水果， 否則營養會不夠平均。
水果減肥的利與弊
1 . 減重速度快 , 但是體重也很容易回升。
2 . 長期只吃水果， 會使血壓變低， 女性月經可能不規則或不來， 或造成頭髮分叉， 所以不應長時間進行。
3 . 會營養不良
水果減肥 Q & A
Q ：罐頭水果跟新鮮水果營養是否一樣？
A ：加工食品過程會讓維他命 C 大量流失， 纖維質減少， 降低減肥功效。 加上罐頭水果多數用糖水浸著， 卡路里會相對提高。
Q ：什麽水果不該用來減肥？
A ：榴連、荔枝、龍眼等的熱量較高， 吃時要小心勿吃過量。
Q ：什麽時候吃水果最好？
A ：早上吃水果可以促進消化， 而水果中的果糖可以提高血糖含量， 讓你精神奕奕。 而在兩餐飯之間吃水果， 更能減少胃氣漲的現象。
