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糖尿病人食譜

醫學上糖尿病人很難醫治, 糖尿病人的典型症狀就是三多一少, 很多患者未得病之前身體比較健康, 甚至肥胖, 但是得了糖尿病之後就會快速暴瘦, 讓親朋好友甚為心疼。 糖尿病人食譜?得了糖尿病就要注重食療控制, 一些食物時有助於抑制病情的, 生活中很多食物要儘量少吃或不吃。

糖尿病人的血糖過高, 因此日常生活中吃的食物當然要避免含糖量少的食物, 一些水果, 像是西瓜、蘋果之類的就要少吃, 還有一些主食, 糖尿病人食譜需要經過醫生定制, 日常生活中嚴格按照醫生的叮囑執行。

糖尿病人吃什麼好?糖尿病是由於人體對糖分的消解能力有缺陷而出現的, 所以在日常的飲食中, 糖尿病人要自覺少吃甚至不吃含糖分較高的食物。 糖尿病的類型也不少, 妊娠期糖尿病是孕婦容易患上一種糖尿病, 主要是因為孕婦在孕期攝入太多的糖分引起的。

糖尿病人吃什麼好?

五穀雜糧

糖尿病人不宜將米飯作為主食, 要多吃五穀雜糧, 如蓧麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米麵等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食, 長期食用可降低血糖、血脂;

豆類及豆製品

豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素, 且豆油含不飽和脂肪酸, 能降低血清膽固醇及甘油三酯。

有降血糖效果的果蔬

苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬,

是糖尿病人最理想食物, 如能長期服用一些蜂膠, 則降血糖和預防併發症的效果會更好。

糖尿病人在飲食上要注意什麼?糖尿病不宜飲酒。 因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能, 每克酒精產熱約7千卡(294焦), 長期飲用對肝臟不利, 而且易引起血清甘油三脂的升高。 少數服磺脲類降糖藥的病人, 飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。 胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖, 所以, 為了病人的安全還是不飲酒為佳。

糖尿病應少吃或不吃水果。 因水果中含有較多的碳水化合物, 並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。 食後消化吸收的速度快, 可迅速導致血糖升高, 對糖尿病病人不利。 所以糖尿病一般不宜多吃水果。

但是由於水果中含有較多的果膠, 果膠有延緩葡萄糖吸收的作用, 因此, 在病情穩定時可以少吃一些水果。 吃水果時, 要以含糖量低為選擇原則。

應限制飲食中膽固醇的含量。 因糖尿病病人病情控制不好時, 易使血清膽固醇升高, 造成糖尿病血管併發症, 糖尿病性冠心病等。 所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量, 一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。

糖尿病本身不是什麼大病, 但是它會引起一系列的併發症, 因此日常生活中要注意飲食。 食療控制糖尿病的發展是以一種保守治療, 糖尿病人食譜一般主治醫生特地交代, 患上糖尿病, 糖尿病患者就要養成良好的生活習慣, 遠離煙酒, 注意不要幹體力活。

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