冬瓜， 一提到這種蔬菜， 我相信每個人都不陌生。 在我很小的時候， 我爸就會告訴我， 冬瓜和西瓜都一樣。 都屬於瓜類， 比如黃瓜， 南瓜等等， 而屬於瓜類的基本上都可以直接食用。 但是， 大家都知道， 冬瓜沒有味道， 直接吃不好吃， 家裡都是用來烹飪。 今天， 我就來跟大家講一下冬瓜的飲食忌禁有哪些。
冬瓜
別名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、東瓜
禁忌人群：脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。 尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
冬瓜+海螺：身體不適
冬瓜+山竹：身體不適
冬瓜+鯽魚：同食降低營養價值。
不宜同食的食物
俗話說：“藥食同源”， “藥補不如食補”。 但進補也要講究科學， 根據中醫“五行”“生、克”規律的學說， 有些食物是不能同時吃的。 若吃， 最好要間隔2小時以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素C 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚
蟹-花生米 田螺-麵食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精
雞肉-芹菜 ----傷元氣 蘿蔔-木耳 ----生皮炎
牛肉-粟子 ----會嘔吐 菠菜-豆腐----不宜
不知道大家通過上面的一些介紹， 對於冬瓜的食用方法有沒有增加很多值得注意的事項。 其實， 很多家庭食用冬瓜的方法並不是很多， 經常就是燒湯， 清炒， 這些都很安全。 我希望類似于年輕人學習烹飪時， 一定要格外注意很多飲食搭配上的利和弊。
