孕婦能吃香幹嗎

首先看到這個問題， 大家要知道香乾是什麼東西， 香乾其實也是屬於一種黃豆的制皮， 含有的營養價值也是很高的。 香乾在生活飲食裡面是常常出現的， 因為它可以和很多的食物搭配在一起進行烹飪。 對於孕婦能否食用香乾， 這個問題的答案是肯定的， 因為香乾對於孕婦可以幫助營養的補給。

孕婦能吃香幹嗎

因為孕婦對於飲食方面要求比較高的， 香乾又是一種不錯的食物， 所以可以利用香乾變換著去做一些菜肴， 這樣既有營養， 味道又好， 這樣的菜肴是很多孕婦都會喜歡的。

香乾按照以下程式生產。

用黃豆， 揀去泥沙雜質， 然後是浸豆， 在一般氣溫下， 浸足6-12個小時， 做到適磨而不皺皮， 接著是水磨、煮漿、泡漿、打漿、成塊、過壓， 再進入烤制階段。 烤制是最重要的一道工序， 需用豆醬和醬油、淡醬色、加適量的桂皮、小茴香等輔料， 在鍋裡煮沸， 燜在鍋裡過夜。 到次時晨再燒沸一次， 出鍋冷卻後， 拌刷麻油。 這樣制出來的香乾， 色澤黃亮， 塊型方正， 質韌而柔， 味鹹而鮮爽， 聞之清香、食來細膩， 色香味佳。

營養價值

香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素， 營養價值較高。

主要營養成分蛋白質、維生素A、B族維生素、， 鈣、鐵、鎂、鋅

副作用鈉含量高， 糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食;老人、缺鐵性貧血患者要少食。

以上是和大家解釋的關於孕婦能吃香幹嗎這個問題， 相信大家看完之後對於香乾的認識會更多。 不要認為香乾是一種雜七雜八的食物， 它是由黃豆製作出來的一種食物， 所以營養成分也是很高的。 孕婦對飲食的安排一定要做好， 不然就得不到足夠的營養了。