牛奶是人們平時經常喝的一種營養品, 它的營養價值非常豐富, 而且味道香甜可口, 所以很多人都愛喝。 那麼你知道牛奶什麼時候喝最好嗎?你知道喝牛奶的好處有哪些嗎?今天小編告訴大家牛奶的5種錯誤喝法, 一起來瞭解一下吧!
錯誤一:喜歡喝過濃牛奶
大部分人都以為牛奶越濃, 裡面的營養成分就越多, 其實這是不正確的。 牛奶所謂的“濃”, 有的是由於在沖調配方奶粉的時候多放了一些奶粉少放了水, 想讓沖調出的牛奶水分少、營養成分濃度高一些;
另一些是指某些品牌的牛奶口感上“濃”,
配方奶粉在沖泡上有嚴格的水、粉比例, 不必刻意多加奶粉, 否則會使乳糖含量超標, 加重腎臟負擔, 所以, 不必盲目追求濃稠香滑的口感, 而新鮮牛奶的濃度不會讓人感到過於黏稠。
錯誤二:拿牛奶當水喝
大部分人都以為:外國人拿牛奶當水喝, 所以身體特別強壯。 其實並不是這樣的, 牛奶雖好, 也得注意量。 牛奶裡面有70%左右的水分, 但是卻不能替代水。
全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪, 也就是“壞脂肪”, 其中又含有一半的飽和脂肪酸, 它被視為導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。
因此, 牛奶不能喝得太多, 建議3歲以上的成人每天喝200—300ml(一杯左右)。 如果還想多補充乳製品, 可以再喝一小杯(100ml—150ml)優酪乳, 但每天乳製品的攝入總量不能超過500ml。
錯誤三:把牛奶加雞蛋當早餐
不少人以為, 牛奶和雞蛋營養價值都很高, 如果吃一份這樣的早餐, 肯定一上午充滿活力。 事實卻恰恰相反。 二者的蛋白質含量都較高, 吃完後往往飽腹感強, 吃不下其他的身體必需食物, 如澱粉。
身體缺少澱粉會令人感覺昏昏欲睡, 因為體內缺乏工作、學習所需的葡萄糖, 它是讓人保持頭腦清醒、精神振奮的動力源。
所以, 牛奶和雞蛋還是分開吃比較好。 而澱粉類食物, 比如:麵包、餅乾、點心、饅頭以及水果才可以為人體提供葡萄糖。
錯誤四:空腹喝牛奶
很多人都有空腹喝奶的習慣, 這樣並不好。 空腹時胃液濃度過高, 奶中的蛋白質就會在胃中凝結成塊, 會影響蛋白質的消化與吸收, 還會造成胃部不適。
所以, 最好在飯後喝奶, 或者在喝奶時吃一些澱粉類的食物, 以促進牛奶的消化和吸收。
有些人由於“乳糖不耐”, 喝奶後會腹脹、腹瀉, 這類人更不要空腹大量飲奶, 可以飲用優酪乳或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。
錯誤五:包裝牛奶煮沸加熱
冷藏在冰箱裡的牛奶煮沸再喝既不會因涼導致腹瀉, 又可以消毒殺菌。 但其實, 生鮮乳必須經過煮沸來消毒滅菌, 但市面上銷售的牛奶都是已經經過殺菌處理的, 沒必要再次煮沸殺菌。
而且, 煮到沸騰會破壞牛奶中的維生素和活性物質,
總結:通過小編上文的介紹, 你知道牛奶的5種錯誤喝法有哪些了嗎?你知道牛奶什麼喝最好了嗎?雖然喝牛奶的好處非常多, 但是大家也得注意喝的方法, 正確飲用才能給你帶來強身健體的功效。