檸檬是一種富含維生素C的營養水果, 一般人都將之作為美容食品。 檸檬耐久易保存, 含豐富的維生素C, 能防止牙齦紅腫出血, 還可減少黑斑、雀斑發生的幾率, 並有部分美白的效果。 檸檬的美白效果不容小覷, 經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。 檸檬皮還有豐富的鈣質, 所以為了達到理想的效果, 最好還是連皮榨汁最有營養。 從生物學上看, 檸檬是鹼性物質, 可以調節人體PH值(健康人的人體血液中PH值偏鹼性)。
至於減肥, 檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望, 因此可有效抑制不當飲食, 再加上一天總共15分鐘的運動, 據說效果會十分顯著。 方法如下:
一公升水加上半粒檸檬原汁, 置於冰箱裡。 此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水, 不需特別節食或禁絕零食, 但必須時時補充檸檬水。 另外需搭配每日15分鐘運動, 不必持續, 分散時間亦可, 有助於排汗(排除體內有害物質)。
當然, 凡事有利有弊, 再好的東西用過頭都會有副作用, 五味皆同此理。 酸酸的檸檬多食傷胃, 影響消化功能。 還有酸入肝, 春天不宜多食, 會食物中毒。 夏秋食用效果較好。
每天要堅持喝一杯檸檬水在檸檬水里加一點小蘇打, 這樣也能有助於快速減肥, 希望廣大愛美的女性可以試試哦 。
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家庭制法
方法一
教大家一個用一隻檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。
其實檸檬水好做, 關鍵是每次用不完一隻, 餘下的不好保存, 下面這個方法可以讓大家隨時喝到新鮮的檸檬水。
1.超市去買一個新鮮的檸檬, 以光澤較好為優, 最好買所謂的進口檸檬, 這樣口感明顯比國產的好。
2.回去後洗淨用紙巾擦乾(最好先用清水沖洗乾淨), 放在冰箱裡凍上兩個小時, 不要太久也不要時間太短, 短了凍不透, 久了切著太困難 。
3.用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片,
4.放入冰箱冷凍室, 需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉(純淨)水等, 以每杯水半片大小為宜, 如用壺可以入一至兩片。
5.可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。
6.不要用過熱的水泡, 那樣會損失檸檬的香味和營養價值, 在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
方法二
蜂蜜檸檬水的做法
原料:檸檬半顆 涼開水1500ml 蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25克
做法:
1)檸檬洗淨切片。 因為要帶皮浸泡, 所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
2)將冰糖放入水中煮開, 導入容器中放涼。
3)水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。 (溫度太高會破壞檸檬中的維生素。 )
3)溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。 (溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。 )
4)放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
方法三
1. 檸檬用鹽洗外皮, 去蠟和去髒。 也可在鹽水裡浸泡半小時。 然後把檸檬兩頭去蒂, 切成薄片(切檸檬的刀要利, 否則切出來的是三差不齊,也容易切到手)
2. 準備一個無水無油的玻璃密封罐。
3. 放一片檸檬,加一勺蜜;放一片檸檬,再加一勺蜜。重複。直到把所有檸檬都醃進去。蜜一定要醃過檸檬片。
4. 蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室保存。
5. 沖水的時候直接夾出一兩片,再挖兩勺蜂蜜檸檬汁,一起來用溫水沖泡。(不可用熱水,會破壞蜂蜜的營養成分)
6. 泡一晚上就可以開喝了。三四天后味道更佳。
7. 只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水,在冰箱保存至少一個月以上沒有問題哈。我自己去年春天做的,都沒有壞過。吃完了繼續添檸檬和蜂蜜進去,蜂蜜一定要蓋過檸檬。
注意事項
適宜的水溫
用沸水沖泡,檸檬中的橙皮甙等苦味物質會溶出,影響口感,而水太涼,香味不容易泡出。一般來說,泡檸檬的水溫在60℃-70℃比較合適。
天然檸檬水排毒法與功效
檸檬實在是個好東西,每天早晨空腹一大杯檸檬水,是我一直在用的排毒方法。這個方法簡單實用,既可排毒,又幫助減肥,還有預防感冒的效果呢,但是一定要堅持才有效哦~
檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸,又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,不需要特別節食,一舉兩得啦
鮮檸檬泡水喝,由於維生素含量極為豐富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水準,該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
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