冬季人的腸胃很容易不舒服， 這個時候吃點香蕉當然是最好的， 不過香蕉除了作為水果吃外， 還可以做成美味的點心哦。 日常生活調理腸胃吃5款美味香蕉點心， 讓你的身體更加的健康， 快來看看吧。
促進腸胃蠕動的水果：香蕉
香蕉中澱粉質含量豐富， 從中醫角度看， 香蕉味甘性寒， 可以清熱潤腸， 促進腸胃蠕動， 但是脾虛者卻不宜食用。 凡事都會有合理解釋的， 香蕉性寒， 根據”熱者寒之”的原理， 特別適合燥熱的人食用。 痔瘡出血者和因燥熱導致孕婦胎動不安的人， 都很適合吃蕉肉。
不過， 正因為香蕉性寒，
身體燥熱者大可一日一香蕉， 但如害怕香蕉性寒， 可選吃大蕉（通便力更強）、皇帝蕉等其它品種。
5款美味香蕉點心
◎烤香蕉
材料：香蕉2根、雞蛋3個、椰絲5克、葡萄乾15克、糖1大匙、白葡萄酒少許。
做法：
1、蛋清蛋黃分開分別裝在兩個無水無油的盆中， 蛋黃中加入糖攪拌至糖全部溶化。
2、葡萄乾洗淨後用少許白葡萄酒泡軟， 蛋清打至濕性發泡。
3、香蕉去皮切塊， 加入蛋黃和蛋清拌勻，
4、撒上椰絲和葡萄乾放在170度預熱好的烤箱中烤15分鐘。
貼士：如果沒有椰絲， 也可以用椰蓉代替。
◎香蕉派
材料：飛餅皮、香蕉、雞蛋。
做法：
1、準備飛餅皮、香蕉。
2、香蕉切小丁待用。
3、取一張飛餅皮， 軟化後切成長方形。 鋪上香蕉丁。
4、將一半餅皮蓋上， 用刀劃5刀。
5、用叉子按壓邊緣粘緊。 刷雞蛋液。
6、烤箱預熱， 180度25分鐘左右。
貼士：做香蕉派最好用熟透的香蕉， 果肉會比較軟， 也更香甜。
◎香蕉卷
材料：麵包2片、香蕉1根、雞蛋1粒、牛奶55ml、奶油適量。
做法：
1、麵包去邊皮， 擀偏。 為了不要浪費我沒有去皮。
2、雞蛋+牛奶=混合， 麵包浸泡在蛋奶液。
3、香蕉切半， 浸泡的麵包放上香蕉然後卷起， 在封口處捏緊緊。
4、不粘鍋， 放奶油開始慢慢的煎， 大概煎到金黃色就可以了。
◎香蕉松餅
材料：低筋麵粉120克， 香蕉2根， 雞蛋3個， 糖30克， 鹽1小勺， 泡打粉1小勺， 牛奶、香草粉、朗姆酒各適量。
做法：
1、雞蛋、牛奶加砂糖混合打發。
2、麵粉、鹽、香草粉、泡打粉混合， 篩入蛋液中切拌均勻。
3、香蕉碾碎， 加少許朗姆酒調香， 倒入麵糊中切拌均勻， 靜置一會兒。
4、平底鍋燒熱， 倒入一勺麵糊， 小火煎制。
5、底面凝固、表面有氣泡後翻面， 繼續小火煎一分鐘即可。
◎拔絲香蕉
材料：食用油500克、白糖3大匙、香蕉300克、雞蛋1個、麵粉10克、澱粉50克。
做法：
1、香蕉去皮切塊， 拍上少許幹澱粉， 將雞蛋打入碗內， 加上麵粉、澱粉、水、少許油攪成糊；
2、鍋內倒入油， 燒熱， 將香蕉逐個掛上糊後放入炸成金黃色， 待香蕉浮起後， 撈起瀝油；
3、將鍋洗淨加少許清水和白糖， 炒至汁變黃起小泡時， 放入炸好的香蕉翻幾次，
