相信大多數人都會喜歡喝優酪乳， 也認為優酪乳的營養價值比牛奶要高。 不過， 小編要提醒大家， 喝優酪乳是有很多講究的。 日常生活中喝優酪乳需注意很多禁忌以及注意事項， 這樣才能夠避免適得其反， 傷害健康哦。
喝優酪乳的禁忌
優酪乳並非喝多少都不會胖， 它本身也含有一定的熱量， 如果在原有膳食基礎上額外多吃， 同樣會引起體重增加。 最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的優酪乳， 雖然它們的味道不如全脂優酪乳那麼濃郁醇厚， 可是熱量低， 不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
另外， 優酪乳並非老少皆宜。 胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒， 都不宜喝優酪乳。 即使是健康成年人， 也不能過量飲用， 否則很容易導致胃酸過多， 影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡。 一般來說， 每天喝兩杯， 每杯在125克左右比較合適。
接下來， 再來看看喝優酪乳的注意事項吧。
喝優酪乳的注意事項
別空腹喝優酪乳。 通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間， 空腹時的PH值在2以下， 而優酪乳中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上， 如果在空腹時喝優酪乳， 乳酸菌就會很容易被胃酸殺死， 其營養價值和保健作用就會大大降低。
優酪乳不要加熱喝。 如果溫度過高， 優酪乳中的有益菌就會失去活性。
晚上睡前喝優酪乳要刷牙。 如果晚上睡前喝優酪乳， 至少在睡覺之前一個小時喝， 而且喝完後要記得及時刷牙， 否則優酪乳中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦。
喝優酪乳要多注意以上幾點注意事項哦。
