有些女性懷孕後胃口不好， 加上孕吐等因素， 都偏愛吃酸性食物。 那麼， 怎麼吃酸才健康呢？孕婦食酸應講究科學。 人工醃制的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味， 但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡， 而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高， 過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。 所以， 喜吃酸食的孕婦， 最好選擇既有酸味又營養豐富的番茄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果， 這樣既能改善胃腸道不適症狀， 也可增進食欲， 加強營養， 有利於胎兒的生長， 一舉多得。
蜂蜜大棗飲 排毒防感冒
蜂蜜可清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。 每天早晚沖上一杯蜂蜜水， 既可潤腸通便， 又可預防感冒， 還有清除體內毒素的作用。
蜂蜜大棗茶是比較好的搭配， 有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用。
具體做法：大棗150克， 冰糖50克， 蜂蜜250毫升， 水350毫升。 將幹紅棗挖出核， 和冰糖倒入小湯鍋中， 加入水， 大火燒沸後， 轉小火煮至水分完全收幹。 用打蛋器在小湯鍋內攪打， 將熟透的紅棗攪打成紅棗泥， 徹底放涼後， 盛裝入乾淨的玻璃瓶中， 再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。 飲用時， 取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中， 再沖入溫開水攪勻即可。
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