對於人體來說， 每天都需要補充糖分， 而且人也需要吃水果， 特別是早上空腹吃水果的話確實沒有好處， 很多的上班族忙忙碌碌工作沒有那麼多的時間去吃早餐或者是午餐， 所以選擇來吃水果， 孰不知， 空腹吃蘋果對胃好嗎， 事實上是大大的降低了， 我們身體的耐糖量， 甚至還有可能會患上腸胃疾病。
其實對於健康的人而言， 在任何時候都可以吃蘋果， 早上空腹吃蘋果並沒有壞處， 這主要是因為蘋果中的成份並不複雜， 而且很容易消化， 通常來說100克蘋果中含有86克的水分， 蛋白質0.2克， 脂肪0.2克， 碳水化合物(糖類)13.5克，
可是對於那些身體不好的人來說， 最好是不要空腹吃蘋果， 尤其是一些胃腸道疾病者， 一般需要戒生冷食物， 尤其是在早上空腹吃蘋果， 可能會引起胃的不舒服。 此外， 對於有血糖波動者。 蘋果的糖類含量約為13.5%， 而且以單糖為主， 吸收率較高， 在空腹時食用， 容易引起血糖的波動。 那麼早上空腹吃蘋果好嗎?對於這些人， 早上最好是不要空腹吃蘋果。
不僅僅如此， 對於健康的人而言， 雖然在早上空腹的時候可以吃蘋果， 但是也不要過度， 什麼東西過度都會影響自己的健康的。 在蘋果含有大量蘋果酸， 維他命C跟檸檬酸， 空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應， 結成不易融化的塊狀物，
所以這上面的文章我們瞭解到了空腹吃蘋果好嗎， 以及它們的危害， 首先呢， 早上是千萬不可以吃蘋果的， 因為如果早上空腹吃蘋果的話可能因為堆積在胃部不消化， 而引發的胃酸， 還有可能會造成急性的腸胃炎。
