牛皮癬患者可以吃哪些蔬菜呢

1.牛皮癬患者應多吃土豆：含有大量澱粉， 其它還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等。 其性味甘、辛、寒， 具有清熱解毒、消炎、降脂同等作用。 但發芽或土豆皮發青時， 含有毒性較大的龍葵素， 不能食用。

2.牛皮癬患者應多吃油菜：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類。 其性味辛、溫、無毒， 具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。 但是孕婦、產婦、消化道潰瘍以及過敏體制的患者不宜食用。

3.牛皮癬患者應多吃苦瓜：含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等， 其中維生素C的含量較高。 其性味苦、涼，

4.牛皮癬患者應多吃黃瓜：含有糖類、氨基酸和B2、C、A等多種維生素。 其性味甘、涼， 具有清熱解毒、利水等作用。

5.牛皮癬患者應多吃絲瓜：含有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵及維生素類。 其性味甘、涼， 具有清熱解毒功效。

對於牛皮癬疾病， 牛皮癬患者應該抱有有效治療的態度， 牛皮癬患者不應該不理會牛皮癬的影響， 牛皮癬患者在出現牛皮癬症狀的時候要注意去正規的醫院檢查治療患者在平日注意飲食， 對疾病也有很好的輔助治療的作用。