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預防近視 使孩子眼睛明亮的飲食

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作為父母都希望自己的孩子有一雙明亮的眼睛。 臨床研究證明, 眼睛角膜的光潔度、明亮度以及視力狀況, 都與眼睛各種結構的營養狀態密切相關。 因此的年輕的家長務必要安排好孩子的飲食, 補充好孩子必需的營養。

一、提供充足的維生素A:維生素A是構成眼感光物質的重要原料, 有保護眼睛和其他上皮組織, 間接抵抗感染的功能。 維生素A充足, 可增加睛眼角膜的光潔度, 使眼睛明亮, 看上去神采奕奕。 反之, 會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化, 使清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清。

二、補充足夠的蛋白質:眼球視網膜上的視紫質由蛋白質組成, 缺乏時除肌肉柔弱、發育不良, 易於感染、水腫、貧血外, 還會出現視力障礙。 因此, 要給孩子多吃蛋白質含量較高的食物, 如瘦肉、魚、乳、蛋類和大豆製品等。

三、不可缺少鈣和磷:鈣磷可使鞏膜堅韌, 並參與視神經生理活動。 鈣磷缺乏時, 易發生視力疲勞, 注意力分散, 易引起近視。

四、維生素C、B1、B2不可少:維生素C是眼球晶狀體的重要營養成分, 攝入不足會使眼球晶狀體混濁, 並且是導致白內障的重要原因之一。 富含維生素C的食物有橘、柑、柚、番茄、各種水果和蔬菜等, 鮮棗、彌猴桃的含量更為豐富。

維生素B1、B2是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質,

並有保護眼瞼結膜、球結膜和角膜的作用, 還可預防和延緩外眥及眼角尾紋的形成。 維生素B1、B2不足或缺乏時, 易使眼睛乾澀、結膜充血、眼瞼發炎、畏光、視力模糊、視力疲勞, 甚至發生視神經炎。

五、微量元素不可忽視:微量元素在人體內含量雖然不到體重的百分之一, 但作用很大。

沒有它們, 新陳代謝難以進行, 兒童健康會受到影響。 微量元素如鋅、鉻、鉬、硒等, 也參與眼睛內各種物質的民, 調節其生理功能, 不可忽視。

此外, 孩子在飲食上還須注意少吃蔥、薑、辣椒等刺激性食物。 吃糖不可過多, 因為甜食過量, 糖代謝消耗過多維生素B1, 影響鈣的含量, 使近視發生率增加。

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