現在近視已是再常見不過了, 滿大街都是戴眼鏡的人, 一個班裡絕大部分學生都是近視, 不良的生活方式和高壓的學習工作環境就了越來越多的近視眼。 眼睛視力不好、雙眼經常乾澀疲勞的人, 這些食療方絕對對你有效!
1.芝麻核桃乳
功效:可滋補肝腎、明目潤燥,
可用於食療近視及雙目乾澀、大便燥結諸證。
食譜:黑芝麻50克,
核桃肉50克,
牛奶(或豆漿)一杯,
蜂蜜一匙。
黑芝麻炒香研末,
核桃肉微炒搗爛,
分貯瓶內。
每次各取一匙,
沖入牛乳(或豆漿)一杯,
加蜂蜜一匙調服。
2.核桃棗杞雞蛋羹
功效:有益腎補肝、養血明目的作用,
可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等症狀。
食譜:核桃仁(微炒去皮)300克,
紅棗(去核)250克,
枸杞子150克,
雞蛋2個。
鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水,
隔水燉半小時後備用。
每日取2~3湯匙,
打入兩個雞蛋,
加糖適量蒸為羹。
3.枸杞葉茶
功效:人到中年或步入老年後,
若能飲用枸杞子茶,
必能眼目清亮,
耐老輕身,
延年益壽。
枸杞子茶還有安神養血,
滋陰壯陽,
益智、強筋骨、澤肌膚、駐容顏等功效。
食譜:枸杞葉60克(鮮品120克)。
枸杞葉煎煮代茶,
不時飲用。
枸杞葉性涼甘苦,
具有降火明目、清熱止渴的功效,
並能補虛益精,
堅筋耐老。
也可用枸杞子果實代替。
枸杞子果實猩紅,
豔如瑪瑙,
作為傳統的滋補明目的上品藥,
深為國人所喜愛,
其風味之美,
有口皆碑。
眼目乾澀不爽,
兼有腰膝酸軟者,
可常以枸杞子15~20克,
煎煮沸片刻後代茶飲用。