今天和大家分享的是一道極有鄉村韻味的美味——米香濃郁的鄉村六合餅, 味道香濃, 安全衛生, 下面趕緊一起來看一下吧。
原料:小麥面、大米麵、小米麵、玉米麵、黃豆麵、高粱面各適量
調料:水、糖、油各適量
做法:
1、將高粱米和大米浸泡兩小時以上;
2、分別放入料理機打成漿;
3、將打好的米漿放入料盆;
4、放入小麥面、小米麵、黃豆麵和玉米麵攪拌勻;
5、加入適量白糖;
6、將麵糊調成能流動的狀態, 靜置發酵;
7、平底鍋放油燒熱, 將麵糊舀進鍋裡, 讓其自然攤成餅狀;
8、兩面烙熟即可。
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