外面的食物大部分都是可口的， 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去， 各種慢性病都會來找你嗎？所以， 閉上你貪吃的嘴， 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面， 就跟著小編學一下如何來做新手零失敗蔓越莓餅乾。
1.把材料準備好， 糖粉我是把白砂糖用料理機打成糖粉過篩！蔓越莓切碎， 但也別切的太小了！蛋液是全蛋打散的雞蛋液！
2.黃油軟化後（手指能輕輕按下去即可）， 加入糖粉， 攪拌均勻。 不需要打發。
3.加入一大勺（15ml)雞蛋液， 攪拌均勻。
4.倒入蔓越莓。
5.篩入低筋麵粉。
6.翻拌均勻！
7.拿張保鮮膜鋪起， 把拌好的麵團放在保鮮膜上！
8.用雙手把麵團整理成長條。
9.放到模具盒裡面整理好， （如果沒有模具的親可以直接用手或者借助其他平面的東西整理）， 然後把麵團放在冰箱冷凍室（不是冷藏哦）冷凍1小時。
10.冷凍1小時後拿出， 麵團很有型了！
11.用刀切成厚約0.6釐米的片片！
12.切好後放入烤盤， 放進預熱好的烤箱烤焙即可。 烤箱中層， 上下火165度， 約18分鐘（我烤箱溫度可能稍稍高一點， 大家根據自己的烤箱脾氣來設定時間， 最後3分鐘的時候去觀察下， 要是餅乾周邊已經微微變深了就可以停止了， 千萬別烤焦了）
13.出爐了！一次的量大概是22片左右哦！我這裡是兩次的！
14.香脆可口的蔓越莓餅乾成功？裝罐保存！
食物充斥著我們每一天的生活，
