說起冰糖這種食品, 相信很多人其實應該是知道的, 而且在現實生活中有很多人也都是吃過冰糖的。 冰糖的味道是甜甜的, 但是卻不像一般的糖那樣吃多了會膩。 一般情況之下, 冰糖通常都是直接食用的, 而常人也都是可以吃的。 但是對於產婦們們來說是否可以吃冰糖呢?這個問題是很多產婦們想要詳細瞭解的一個問題。
產婦是我們生活中常見的一種特殊的人群, 因為她們的身體和常人比起來是要差很多的, 主要還是因為剛生完孩子的緣故。 這就造成了大部分產婦們在平時的生活中需要注意的地方就有很多了,
冰糖是砂糖的結晶再製品。 自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色, 此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖(主要用於出口), 比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。 由於其結晶如冰狀, 故名冰糖。 也叫“冰糧”。
食用
冰糖可以做為糖果, 也可以製作小吃。 最著名的小吃是糖葫蘆, 就是用冰糖裹李子或山楂製作而成。 但製作糖葫蘆的糖僅是經過熬制的糖, 沒有真正冰糖的含糖量高。
冰糖可以烹羹燉菜或製作甜點;著名“冰糖湘蓮”是八大菜系中湘菜珍饈。 另外還有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窩”等菜肴。
冰糖可以煎湯內服,
冰糖味甘、性平, 入肺、脾經;有補中益氣, 和胃潤肺的功效;冰糖養陰生津, 潤肺止咳, 對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
冰糖可以放入咖啡裡, 且香甜可口。
藥用
中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。 也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。 冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能, 可用於治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽幹、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等病症。
1. 作用:補中益氣, 和胃潤肺, 止咳化痰。
2. 性味:味甘、性平、無毒。 歸經:入肺、脾經。
3.功效:養陰生津, 潤肺止咳。
4.主治:肺燥咳嗽, 乾咳無痰, 咯痰帶血。
冰糖性平, 有止咳化痰的功效, 廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。 老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥。
藥理作用:能補充體內水分和糖分, 具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。 適應症:其5%溶液為等滲液, 用於各種急性中毒, 以促進毒物排泄;10%~50%為高溶液, 用於低血糖症、營養不良, 或用於心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的治療。
產婦能夠食用冰糖, 來補中益氣, 補充體內的糖分。 不過不宜多吃, 防止蛀牙和能量攝入過多。
通過上面文章關於冰糖食用價值以及藥用價值方面的詳細介紹, 我們其實就會發現一點, 那就是冰糖的功效和作用還是比較多的,