材料:
瓊脂蛋糕做法:
1、瓊脂5克左右, 喜歡硬點口感的就多加點瓊脂。 牛奶200克左右(多半袋)
2、戚風蛋糕底2塊,牛奶加熱放入瓊脂至瓊脂完全融化。
3、小小囉嗦下下:第一次做的時候這個過程完成後我加入了打發奶油, 攪拌均勻即可。
4、融好的瓊脂糊倒入容器, 鋪上蛋糕底
5、等第一層晾涼凝固後接著倒一層瓊脂糊(在晾涼第一層瓊脂時候, 鍋裡的糊會凝固, 只要小火加熱至融化就好了)
6、然後在放層蛋糕底就好了。
7、脫模, 去掉邊腳切塊就好了。
8、那瓊脂凍是剩下的瓊脂糊做的,