原料:
做法:
1、蟲草花快速的沖下水, 其他各種材料備齊;
2、雞斬小塊, 放入熱水裡汆出血水, 洗淨備用;
3、所有材料放入電飯煲, 加入材料2倍左右的開水;
4、蓋上蓋子, 按煲湯鍵選取時間煲煮即可,
一般推薦1.5-2小時左右, 吃前撒鹽調味。
貼心提示:
1、蟲草花最好浸泡下, 但是浸泡的水不要倒掉, 放入湯裡同煮, 安全起見, 用水快速沖去雜塵最好;
2、雞斬塊汆燙洗能讓湯味更好;
3、電鍋密封效果好, 所以用來煲湯的話, 加入的開水不要太多;
4、用開水煲湯, 速度快, 節約能源;
5、如果電飯煲沒有煮湯功能可以用煮飯鍵,