您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

蟲草花滋養湯

原料:

雞、蟲草花、薑片、紅棗、花膠、鹽。

做法:

1、蟲草花快速的沖下水, 其他各種材料備齊;

2、雞斬小塊, 放入熱水裡汆出血水, 洗淨備用;

3、所有材料放入電飯煲, 加入材料2倍左右的開水;

4、蓋上蓋子, 按煲湯鍵選取時間煲煮即可,

一般推薦1.5-2小時左右, 吃前撒鹽調味。

貼心提示:

1、蟲草花最好浸泡下, 但是浸泡的水不要倒掉, 放入湯裡同煮, 安全起見, 用水快速沖去雜塵最好;

2、雞斬塊汆燙洗能讓湯味更好;

3、電鍋密封效果好, 所以用來煲湯的話, 加入的開水不要太多;

4、用開水煲湯, 速度快, 節約能源;

5、如果電飯煲沒有煮湯功能可以用煮飯鍵,

不過要重複2次為好, 單按煮飯一次, 估計湯汁不夠濃厚。

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示