準備材料
蒜頭:3瓣 鮮菇:少量
皮蛋:1個 豆苗:100g
米湯:適量
製作步驟
1、蒜頭幾瓣掰好, 下油鍋熱一小會。
2、下鮮菇和皮蛋翻炒一小會。
3、倒入洗淨的豆苗翻炒一會, 加上米湯烹煮至豆苗熟透, 加鹽和雞精調味。
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