眾所周知， 春季的沙塵暴， 冬季的霧霾天都是由於空氣污染， 環境品質差所造成的。 現在， 各種污染更是越來越多， 輻射污染、雜訊污染、粉塵污染等都在侵蝕著我們。 在健康飲食上， 就更加需要我們的特別保養。 下面， 我們就來給您介紹， 六種幫助抵抗現代污染的食物， 讓您利用食物營養， 遠離污染。
六種幫助抵抗現代污染的食物：
1、海帶抗輻射
海帶的提取物可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害， 並抑制免疫細胞的凋亡， 從而具有抗輻射作用。
2、小米抗雜訊
在雜訊環境中， 人體內的B族維生素消耗量很大，
3、血豆腐抗粉塵
豬血、雞鴨血中的血漿蛋白， 經胃酸和消化酶分解後， 可產生可解毒、滑腸的物質， 並與入侵人體的粉塵、有害金屬微粒發生反應， 變成不易被人體吸收的物質， 從消化道排出體外。
4、牛奶驅鉛
每天早晚飲用牛奶可達到驅鉛的目的， 因為牛奶所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成可溶性化合物， 不但阻止人體對鉛的吸收， 還可以促進鉛的排泄。
5、黑木耳抗鎘
慢性鎘中毒會造成人體腎臟損害， 或引起骨骼疾病。 黑木耳含有的植物膠質， 可吸附通過消化道進入體內的鎘， 使其排出體外。
6、大蒜抗亞硝胺
長期進食醃制、熏烤製品是消化道惡性腫瘤的重要危險因素，
以上就是我們為您所介紹的六種幫助抵抗現代污染的食物， 這些食物也都是我們在日常飲食中經常食用到的， 物美價廉， 在補充身體營養的同時， 更能夠幫助我們抵抗各種現代污染。 此外， 我們需要提醒您， 只有從我們做起， 真正的保護環境， 才能做到真正的健康。
