1、部分超市便利食品
（1）罐裝番茄醬
罐中的樹脂含有合成雌性激素——雙酚， 會引起生殖疾病、心臟病、糖尿病和肥胖等病症。 雙酚水準超量， 會抑制精子生長或損害染色體。 每升罐裝番茄中有50微克的多酚， 足以影響人們的健康， 尤其是年輕人。
（2）微波爆米花
袋子中的化學物會引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰臟癌。 微波會使這些化學物進入爆米花從而進入機體。
2、雞頭、翅尖、脖子等肉類部位
雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。 而翅尖是淋巴腺體集中的地方， 因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒， 即使是致癌物質也能吞食，
3、油膩的食品
油膩的食品不僅包括油炸類食物， 還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。 這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔， 刺激神經中樞;影響睡眠品質。 而三高人群更應該嚴格控制。
4、受污染或變質的蔬菜
(1)無根豆芽
無根豆芽在生產過程中， 多施用除草劑， 而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。
(2)腐爛的生薑
腐爛的生薑產生毒性很強的黃樟素。 即使量很少， 也能引起肝細胞中毒和變性。
(3)發黃的銀耳
變質發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成， 吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。
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5、“處理”過的水果
使用膨大素、催長素令水果早熟，
6、隔夜菜
“隔夜菜”並不單指放了一夜的菜， 放置時間超過8—10個小時， 就應該算隔夜了。 而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因， 第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物， 如亞硝酸鹽， 即使加熱也不能去除。 另一個原因是在放置時受到了外來細菌的二次污染。
7、溫度過高的茶飲
溫度過高的茶飲， 容易增加食道癌風險。 當茶水水溫介於65℃～69℃時， 食道癌發生風險會翻倍， 一旦茶水的水溫超過70℃， 食道癌發生率會增加8倍。 若茶水倒出後2分鐘內就喝完，
