秋冬靚湯 紫背天葵大棗湯

準備材料

紫背天葵：適量 紫背天葵：適量

杏鮑菇（或其它蘑菇）：適量 杏鮑菇（或其它蘑菇）：適量

大棗：適量 大棗：適量

薑：適量 薑：適量

油：適量 油：適量

鹽：少許 鹽：少許

製作步驟

1、紫背天葵摘洗乾淨， 切成段；杏鮑菇切成粗絲；姜切成細絲；

2、紫背天葵摘洗乾淨， 切成段；杏鮑菇切成粗絲；姜切成細絲；

3、大棗洗淨， 煮30分鐘， 備用；

4、大棗洗淨， 煮30分鐘， 備用；

5、熱鍋涼油， 先放薑絲熗鍋， 再依次放入杏鮑菇和紫背天葵翻炒片刻；

6、熱鍋涼油， 先放薑絲熗鍋， 再依次放入杏鮑菇和紫背天葵翻炒片刻；

7、加入煮好的棗和煮棗的水， 再添加一些開水，

8、加入煮好的棗和煮棗的水， 再添加一些開水， 水量要沒過所有的原料， 燒開後再煮10分鐘， 加鹽， 攪勻即可起鍋。