近視食療方
1、枸杞葉炒豬心
鮮枸杞葉50克, 豬心一具, 花生油適量, 食鹽少許。 將花生油燒熱後, 加入切片的豬心與枸杞葉, 炒熟, 加入食鹽調味即可食用。 功效:補肝益精, 養心安神, 清熱明目。 用於陰虛內熱型近視眼。
2、核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克, 紅棗(去核)250克、枸杞子150克, 與鮮豬肝200克同切碎, 放瓷盆中加少許水, 隔水燉半小時後備用。 每日取2-3湯匙, 打入2個雞蛋, 加糖適量蒸為羹。 本方有益腎補肝、養血明目的作用。 可治療近視、視力減退, 或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等症者。
3、花生瓜子棗豆糕
花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克,
4、龍眼枸杞蒸仔雞
用童子雞1只, 去內臟後納入龍眼、枸杞子、紅棗各30克, 上鍋蒸熟, 調味食用。 此品具有養血健脾、益肝明目之功效, 可治療近視、眼疲勞、頭昏心悸、失眠神疲等症。
5、核桃乳蜜飲
用適量黑芝麻炒香研末, 核桃肉微炒搗爛, 分貯瓶內。 每次各取一湯匙, 沖入牛奶(或豆漿)一杯, 並加蜂蜜一匙調服。 本方能滋補肝腎、明目潤燥, 主治近視及雙目乾澀、大便燥結諸症。