蝦米30克、瘦肉100克、雞蛋1個、節瓜250克、甜玉米半個、生薑2片、清水5碗
蝦米節瓜粒湯的做法:
1、瘦肉切丁後用油鹽醃拌10分鐘, 蝦米清洗乾淨;
2、節瓜削皮後切丁, 甜玉米剝粒;
3、蝦米、節瓜、玉米、生薑和清水一起下鍋, 煮10分鐘;
4、加入瘦肉, 磕進雞蛋劃散成蛋液;
5、瘦肉熟透後放鹽調味即可。
蝦米30克、瘦肉100克、雞蛋1個、節瓜250克、甜玉米半個、生薑2片、清水5碗
蝦米節瓜粒湯的做法:
1、瘦肉切丁後用油鹽醃拌10分鐘, 蝦米清洗乾淨;
2、節瓜削皮後切丁, 甜玉米剝粒;
3、蝦米、節瓜、玉米、生薑和清水一起下鍋, 煮10分鐘;
4、加入瘦肉, 磕進雞蛋劃散成蛋液;
5、瘦肉熟透後放鹽調味即可。