編者按：橘子的營養非常豐富， 富含豐富的維生素， 可以滿足人體所需， 而且價格還很便宜， 所以橘子頗受大家喜愛。 但是大家知道吃橘子也有禁忌嗎？
禁忌一：吃多容易引起結石， 傷害牙齒和口腔
每天吃3個橘子， 能滿足一個人一天對維生素C的需要量。 若食用過多， 體內代謝的草酸會增多， 易引起腎結石。 另外， 多吃對口腔和牙齒也有害， 還容易上火。
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禁忌二：陰虛體質者要少吃
橘子性溫， 多吃易上火， 特別是屬於陰虛陽盛體質者， 最好少吃， 不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。
禁忌三：飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多， 但宜常吃， 不宜多吃， 並且建議不要空腹吃橘子， 因為橘子果肉中含有一定量的有機酸， 容易對胃黏膜產生刺激。
禁忌四：不宜與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後， 會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質， 並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。 若這時進食橘子， 橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解， 而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸， 它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用， 從而誘發或導致甲狀腺腫。
禁忌五：不宜與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應， 凝固成塊， 不僅影響消化吸收， 還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 因此， 吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
大家一定要謹記吃橘子的禁忌， 以防出現不適應的症狀， 如果真的因為沒有注意到而出現了不適， 應馬上就醫。
橘子皮的功效：
1.用於脾虛飲食減少、消化不良， 以及噁心嘔吐等症。 本品燥濕而能健脾開胃， 適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症， 常與人參、白朮、茯苓等配合應用。 因其既能健脾， 又能理氣， 故往往用作補氣藥之佐使， 可使補而不滯， 有防止壅遏作脹作用。 此外， 橘皮又能和中， 可治胃失和降、噁心嘔吐， 若胃寒嘔吐， 可與生薑同用;胃熱嘔吐， 又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
2.用於胸腹脹滿等症。 橘皮辛散通溫， 氣味芳香， 長於理氣， 能入脾肺， 故既能行散肺氣壅遏， 又能行氣寬中， 用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。
3.用於濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉， 以及痰多咳嗽等症。 橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣， 故常用於濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症， 可配伍蒼朮、厚樸同用。 又善於燥濕化痰， 為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥， 每與半夏、茯苓同用。
總結：橘子全身都是寶， 連橘子皮都非常有用， 現在大家都知道了橘子皮的功效了， 希望大家平時可以收集一點， 學以致用， 對於很多情況， 橘子皮都可以起到它獨特的作用， 並不比藥物差。
