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偽營養奶 忌給兒童當牛奶

編者按:幼兒的寶寶只有喝母乳和奶粉。 現在劣質奶粉是越來越多, 為了寶寶的安全。 做家長的都很擔憂。 今天小編告訴大家哪幾種奶粉忌給寶寶喝?

5種偽營養奶別給寶寶當牛奶喝

很多學校每天都有發果味奶, 而且有很多種口味。 不得不再次提醒家長朋友, 這些奶並非是純牛奶, 而是種乳飲, 有些看似健康的食品其實並不健康, 這些打著奶旗號的食品我們更應該注意。 所以, 老話重提, 再次講講關於奶的話題, 告訴大家有幾種奶是不可以讓孩子常喝的。

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復原乳 飲品不推薦指數★★★★

這類飲品最常喝的就是孩子, 而且廣告做得極好。 對於復原乳也許很有人有疑惑到底什麼叫復原乳, 也許也有很多人不曾在意過。 復原乳即在產奶旺季將牛奶收上來, 然後製成奶粉, 等到牛奶的銷售旺季時, 再將這些奶粉製成牛奶賣出去。 從營養學角度來說, 由於復原乳經過了兩次高溫處理, 因此部分養分會有所流失, 在業內有一種說法, 用“金、銀、銅、鐵”來比喻“巴氏奶、優酪乳、常溫奶、奶粉”, 除復原乳製成的優酪乳外, 其餘復原乳製品只能排在“鐵”之後, 也就是說, 復原乳連“鐵”都不如, 營養價值可想而知。

使用復原乳的另一個問題是, 為了縮小復原乳和鮮奶之間的口味差異, 在加工中, 必然要添加一些調味劑等食品添加劑。

以一知名的品牌為例, 配料表上寫著:復原乳80%(水、全脂乳粉、煉乳、白砂糖、乳化劑、食用香精, DHA), 鈣含量每 100克是60毫克, 而正常的純牛奶鈣含量應該是100克含有104毫克左右, 可見相差了很多。

早餐奶 不推薦指數★★★

早餐奶流行了很多年。

早餐奶(原麥調味牛奶)的配料表是:鮮牛奶、白砂糖、麥芽粉、維生素B、食品添加劑(乳化劑、增稠劑)食用鹽、食用香料、特別添加膳食纖維(聚葡萄糖)。

簡單看起來配料表的第一項是鮮牛奶, 似乎不錯, 可是其中並沒有“麥”(指穀物, 麥芽粉並非完整穀物), 只有麥味(估計是食用香精的作用)而已!早餐奶添加的碳水化合物主要是簡單糖類(白砂糖+麥芽粉), 添加了乳化劑和增稠劑是為了讓已經被稀釋的奶喝起來更香濃,

不會覺得很稀, 同時色澤更好, 讓人覺得奶很稠厚, 奶質很好。

就算是添加了穀物和果蔬粉的早餐, 也無法真正地取代正常主食中的碳水化合物含量及營養, 用品質較好的早餐奶和普通的純牛奶做比較, 蛋白質含量下降了一些, 每100克早餐奶含2.3克蛋白質, 而普通牛奶是2.9克, 另外所有的早餐奶中無不含有香精和其他的添加劑。 所以不要聽信廣告說的早餐奶可以替代全部營養, 尤其是主食中所含有的營養, 若想方便又營養, 家長朋友完全可以用純牛奶加上即溶的純燕麥片, 或者是選擇其他的主食都會營養更全面, 同時更安全一些, 對寶寶的成長更有益。

果味學生奶 不推薦指數★★

學校為什麼不能給孩子喝純牛奶呢?是孩子不喜歡喝嗎?還是老師不懂得這樣的乳製品每天讓孩子飲用對健康並無益。

雖然也含有蛋白質, 含有鈣質, 但偶爾給孩子喝一下可以, 每天讓孩子喝這種牛奶中加了水, 加了果味的香精, 大量的糖, 又因為加水稀釋後奶質不夠濃稠再加入乳化劑, 給其增香, 增稠, 獲得良好的色澤, 實在是不能理解, 甚至覺得這種奶實在是自欺欺人, 明明自己品質不夠好, 卻要裝出自己是好品質的樣子, 還打出了學生奶的旗號。 看了一下它的營養成分表, 熱量比純牛奶高了, 蛋白質卻減少了。

乳酸菌飲料 不推薦指數★★★★

只要注意但凡包裝上含有飲料兩個字的, 那麼這就意味著, 這種飲品和奶沒有多大關係, 它的主要原料是水,

而不是我們要給孩子補充的奶, 所以看清配料表也是幫助你選對的一種方法。

舉個例子, 某酸酸乳的配料表是:水、鮮牛奶、白砂糖、全脂奶粉、低聚異麥芽糖、乳酸、海藻酸丙二醇脂、阿斯巴甜、安賽蜜、食用香精(草莓香精、優酪乳香精)。

說明水在添加的比例中是最多的, 之後才是鮮牛奶, 後面還有全脂奶粉、各種香精、添加劑等。 酸酸乳中表現出來的各種水果味的顏色, 都是靠香精和色素來完成的。

兒童奶 不推薦指數★★★★

兒童奶很受嬰幼兒喜愛, 而很多家長朋友看廣告上說得不錯, 寶寶也喜歡喝, 常常會給孩子買一些, 其實這種奶大多為復原乳, 同時含有各種香精和色素, 充其量是一種含乳飲料, 雖然添加了一些鈣質、維生素D等, 卻遠不如給孩子喝點純奶、雞蛋羹更容易讓寶寶吸收,對健康的成長更有益。

總結:市面上賣的牛奶,許多都是偽營養。寶寶喝了後更本沒吸收到任何東西,反而對身體成長造成一定的影響。(文章原載于《健康博覽》,刊期:2012.07,作者:趙英敏,版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多資訊,並不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請儘快與我們聯繫,我們將在第一時間刪除內容)。

卻遠不如給孩子喝點純奶、雞蛋羹更容易讓寶寶吸收,對健康的成長更有益。

總結:市面上賣的牛奶,許多都是偽營養。寶寶喝了後更本沒吸收到任何東西,反而對身體成長造成一定的影響。(文章原載于《健康博覽》,刊期:2012.07,作者:趙英敏,版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多資訊,並不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請儘快與我們聯繫,我們將在第一時間刪除內容)。

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  • 1回答

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    這種情況是可以出現缺鈣的情況的,這種情況是要注意適當的進行補鈣才行的,建議你注意給孩子進行補鈣看看還要注意補充點維生素AD滴劑進行對症的治療看看的 [詳細答案]

  • 1回答

    哪種牛奶最有營養

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  • 1回答

    兒童牛奶

    如果只看商家的廣告,市場上各種各樣的“兒童牛奶”,有的補鈣、有的補鋅、有的補鐵,還有的什麼都能補,弄得家長都不知道該如何給孩子選擇。而對於這些牛奶外包裝上動輒十幾種、幾十種的配料表、添加劑,它們到底... [詳細答案]

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