家長注重孩子的健康成長， 平時會購買各式各樣的早餐奶、牛奶、優酪乳等。 您平時為寶寶準備的奶健康嗎？
復原乳飲品
不推薦指數★★★★
這類飲品最常喝的就是孩子， 而且廣告做的極好。 對於復原乳也許很有人有疑惑到底什麼叫復原乳， 也許也有很多人不曾去在意過。 復原乳即在產奶旺季將牛 奶收上來(這時原奶的價格比較便宜)， 然後將銷售不出去的鮮奶做成奶粉， 等到牛奶的銷售旺季時， 在將這些奶粉製成牛奶賣出去。 這個過程中， 鮮奶自然就變成 了復原乳。 從營養學角度來說， 由於復原乳經過了兩次高溫處理， 因此部分養分會有所流失， 在業內有一種說法， 用“金、銀、銅、鐵”來比喻“巴氏奶、優酪乳、常溫奶、奶粉”， 除復原乳支製成的優酪乳外， 其餘復原乳製品只能排在“鐵”之後， 也就是說， 復原乳連“鐵”都不如， 營養價值可想而知。
還有一個問題沒有被提及：那就是在鮮奶收購過程中，
使用復原乳的另一個問題是， 為了縮小復原乳和鮮奶之間的口味差異， 在加工中， 必然要添加一些調味劑等食品添加劑。 這就是牛奶被污染的另一個原因。
拿了一個知名的品牌， 配料表上寫著：復原乳80%(水、全脂乳粉、煉乳、白砂糖、乳化劑、食用香精， DHA)， 鈣含量每 100克是60毫克， 而正常的純牛奶鈣含量應該是100克含有104毫克左右， 可見相差了很多。
早餐奶
不推薦指數★★★
早餐奶，
流行了很多年，
當然早餐奶的品質卻大不相同，
有些會稍好一些，
有一些劣質一些，
但不管是哪種，
都不要聽信廣告覺得早餐奶可以替代全部營養，
尤其是主食中所含有的營養，
我拿了一個品質不是很少的早餐，
雖未大品牌，
但實際營養作用卻一點不大。
早餐奶(原麥調味牛奶)的配料表是：鮮牛奶、白砂糖、麥芽粉、維生素B、食品添加劑(乳化劑、增稠劑)食用鹽、食用香料、特別添加膳食纖維(聚葡萄糖)。
簡單的看起來配料表的第一項是鮮牛奶， 似乎不錯， 可是其中並沒有“麥”(指穀物， 麥芽粉並非完整穀物)， 只有麥味(估計是食用香精的作用)而已!該 早餐奶添加的碳水化合物主要是簡單糖類(白砂糖+麥芽粉)，
就算是稍好一些的， 添加了一些穀物和果蔬粉， 但也無法真正的取代正常主食中的碳水化合物含量及營養， 奶的品質也會有所下降， 用品質較好的早餐奶和普 通的純牛奶做比較， 蛋白質含量下降了一些， 每100克早餐奶含2.3克蛋白質， 而普通牛奶是2.9克， 另外所有的早餐奶中無不含有香精和其他的添加劑。 所 以若想方便又營養， 家長朋友完全可以用純牛奶加上即溶的純燕麥片， 或者是選擇其他的主食都會營養更全面， 同時更安全一些， 對寶寶的成長更有益。
果味學生奶
不推薦指數★★
就是文章的開頭所提到的。對於這個我很不能理解，因為這是學校每天派發的，應該算是營養工程的其中之一吧，但為什麼不能給孩子喝純牛奶呢?是孩子不 喜歡喝嗎?還是老師不懂得這樣的乳製品每天讓孩子飲用對健康並無益。雖然也含有蛋白質，含有鈣質，但偶爾給孩子喝一下可以，每天讓孩子喝這種牛奶中加了 水，加了果味的香精，大量的糖，又因為加水稀釋後奶質不夠濃稠再加入乳化劑，給其增香，增稠，獲得良好的色澤，實在是不能理解，甚至覺得這種奶實在是自欺 欺人，明明自己品質不夠好，卻要裝出自己是好品質的樣子，還打出了學生奶的旗號。看了一下它的營養成分表，熱量比純牛奶高了，蛋白質卻減少了。
在這裡想說一句，特別特別希望學校可以讓這種奶走出校園，不要每天給我們的孩子，雖然它有營養價值，比那些飲料還是強很多，但是畢竟是孩子每天都要喝的，請換成純牛奶。
優酪乳與乳酸菌飲料
不推薦指數★★★★
這問題已經講過多次了，今天就再重複一次，很多家長朋友分不清什麼是優酪乳，什麼是實際上只是含乳飲料，或者是乳酸菌飲料，但注意但凡包裝上含有小小 的飲料兩個字的，那麼都不在我們給孩子選擇的範圍，因為這就意味著，這種飲品和奶沒有多大關係，它的主要原料一定是水，而不是我們要給孩子補充的奶，所以 看清配料表也是幫助你選對的一種方法。
舉個例子，某酸酸乳的配料表：水、鮮牛奶、白砂糖、全脂奶粉、低聚異麥芽糖、乳酸、海藻酸丙二醇脂、阿斯巴甜、安賽蜜、食用香精(草莓香精、優酪乳香精)。
第一項則水，第二項是鮮牛奶，白砂糖等，說明水在添加的比例中是最多的，之後才是鮮牛奶，後面還有個全脂奶粉，各種香精，代糖等，其實我們都明白， 在酸酸乳裡面並沒有任何水果的添加，但仍然有各種水果味的選擇和顏色，這一切都是靠香精和色素來完成的。我今天選擇的這款還是比較好的，沒有顏色，沒有色 素的添加。
所以，我相信看完後都知道，這種飲品都孩子的健康無益，只會有害，而且過多的香精和色素還會對孩子的智力發育造成影響，還會出現一些行為問題的影響，包括一些多動等。
另外在優酪乳的選擇中，同樣建議只選擇原味的，最好放棄一些果味，或含有果肉的，因為這都意味這會添加一些香精之類的添加劑。
兒童奶
不推薦指數 ★★★★
包括一些AD鈣奶，乳娃娃，爽歪歪等等，這種很受嬰幼兒喜愛，而很多家長朋友看廣告上說的不錯，寶寶也喜歡喝，常常會給孩子買一些，其實這種奶還不 及學生奶健康，大多為復原乳，同時含有各種香精和色素，而嬰幼兒的臟器還沒有完善，所以解毒能力很差，經常飲用難免會給孩子的健康造成危害。這類乳製品充 其量是一種含乳飲料，雖然添加了一些鈣質，維生素D等，卻遠不如給孩子喝點牛奶，配方奶，雞蛋更容易讓寶寶吸收，對健康的成長更有益。
我想家長朋友更注重的是孩子的健康成長，而孩子的飲食習慣，口味的選擇也是從小培養的，如果長期被這些香精色素的重口味營養著孩子的味覺，那麼再選 擇純正的對健康有真正促進作用的乳製品時，他們就會覺得寡淡無味，不想再喝了。到那時再想給孩子更改過來，就是難上加難了，您說是嗎?
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果味學生奶
不推薦指數★★
就是文章的開頭所提到的。對於這個我很不能理解，因為這是學校每天派發的，應該算是營養工程的其中之一吧，但為什麼不能給孩子喝純牛奶呢?是孩子不 喜歡喝嗎?還是老師不懂得這樣的乳製品每天讓孩子飲用對健康並無益。雖然也含有蛋白質，含有鈣質，但偶爾給孩子喝一下可以，每天讓孩子喝這種牛奶中加了 水，加了果味的香精，大量的糖，又因為加水稀釋後奶質不夠濃稠再加入乳化劑，給其增香，增稠，獲得良好的色澤，實在是不能理解，甚至覺得這種奶實在是自欺 欺人，明明自己品質不夠好，卻要裝出自己是好品質的樣子，還打出了學生奶的旗號。看了一下它的營養成分表，熱量比純牛奶高了，蛋白質卻減少了。
在這裡想說一句，特別特別希望學校可以讓這種奶走出校園，不要每天給我們的孩子，雖然它有營養價值，比那些飲料還是強很多，但是畢竟是孩子每天都要喝的，請換成純牛奶。
優酪乳與乳酸菌飲料
不推薦指數★★★★
這問題已經講過多次了，今天就再重複一次，很多家長朋友分不清什麼是優酪乳，什麼是實際上只是含乳飲料，或者是乳酸菌飲料，但注意但凡包裝上含有小小 的飲料兩個字的，那麼都不在我們給孩子選擇的範圍，因為這就意味著，這種飲品和奶沒有多大關係，它的主要原料一定是水，而不是我們要給孩子補充的奶，所以 看清配料表也是幫助你選對的一種方法。
舉個例子，某酸酸乳的配料表：水、鮮牛奶、白砂糖、全脂奶粉、低聚異麥芽糖、乳酸、海藻酸丙二醇脂、阿斯巴甜、安賽蜜、食用香精(草莓香精、優酪乳香精)。
第一項則水，第二項是鮮牛奶，白砂糖等，說明水在添加的比例中是最多的，之後才是鮮牛奶，後面還有個全脂奶粉，各種香精，代糖等，其實我們都明白， 在酸酸乳裡面並沒有任何水果的添加，但仍然有各種水果味的選擇和顏色，這一切都是靠香精和色素來完成的。我今天選擇的這款還是比較好的，沒有顏色，沒有色 素的添加。
所以，我相信看完後都知道，這種飲品都孩子的健康無益，只會有害，而且過多的香精和色素還會對孩子的智力發育造成影響，還會出現一些行為問題的影響，包括一些多動等。
另外在優酪乳的選擇中，同樣建議只選擇原味的，最好放棄一些果味，或含有果肉的，因為這都意味這會添加一些香精之類的添加劑。
兒童奶
不推薦指數 ★★★★
包括一些AD鈣奶，乳娃娃，爽歪歪等等，這種很受嬰幼兒喜愛，而很多家長朋友看廣告上說的不錯，寶寶也喜歡喝，常常會給孩子買一些，其實這種奶還不 及學生奶健康，大多為復原乳，同時含有各種香精和色素，而嬰幼兒的臟器還沒有完善，所以解毒能力很差，經常飲用難免會給孩子的健康造成危害。這類乳製品充 其量是一種含乳飲料，雖然添加了一些鈣質，維生素D等，卻遠不如給孩子喝點牛奶，配方奶，雞蛋更容易讓寶寶吸收，對健康的成長更有益。
我想家長朋友更注重的是孩子的健康成長，而孩子的飲食習慣，口味的選擇也是從小培養的，如果長期被這些香精色素的重口味營養著孩子的味覺，那麼再選 擇純正的對健康有真正促進作用的乳製品時，他們就會覺得寡淡無味，不想再喝了。到那時再想給孩子更改過來，就是難上加難了，您說是嗎?
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