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兒童胃炎飲食調理的規範化

治癒小兒胃炎飲食調理乃重中之重, 總的來說兒童的食物需遵循“細、軟、嫩、爛”的原則。 兒童時期是生長發育的高峰, 更需要如麵條、粥、牛奶、燉蛋、豆製品、魚、新鮮蔬菜、水果等營養豐富的食物。 另外可以吃一些對胃消化功能有幫助的食品, 如山藥、扁豆、蓮子、豬肚等。 下列幾種飲食療法適合兒童應用:

1、取蓮子、糯米、薏米各50g, 紅糖15g。 蓮子用開水泡脹, 剝皮去心, 放入鍋後加水煮30分鐘後加粳米及薏米煮沸, 小火燉至爛, 放紅糖後食用。 適合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔膩的患兒。

2、白蘿蔔500g, 蜂蜜150g。 將蘿蔔切丁, 放於沸水中煮熟撈出,

晾曬半日, 再放鍋內加蜂蜜用小火煮沸, 調勻, 冷卻後裝瓶, 每日服3湯匙。 適合於、胃部脹痛、噯氣、反酸的患兒食用。

3、飴糖20g, 沖入豆漿250ml內, 煮沸後空腹飲用。 適合胃部隱痛、手足不溫, 怕冷的患兒。

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