電壓力鍋安全嗎

每個家庭裡面的廚房用品一定都多得數不清， 比如說微波爐， 電磁爐等電器， 然而現在還流行一種電壓力鍋， 煮湯的好幫手， 相信每個家裡都用過。 但是對於電壓力鍋的安全問題， 你考慮過嗎?對於該怎樣選擇電壓力鍋， 你瞭解嗎?對於它的使用方法， 你掌握了嗎?

以前也有那種很普通的壓力鍋， 但是現在已經升級到了電壓力鍋， 安全問題自然也就沒那麼嚴重了。 普通的壓力鍋是很容易爆炸的， 但是經過改良以後的電壓力鍋不僅省材料， 而且效率也很高， 還可以節省很多時間。

首先是要有選擇地購買壓力鍋，

一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、品質合格的壓力鍋。 不要購買冒牌貨。 壓力鍋從規格上分， 一般有20、22、24、26釐米四種型號。 您家人口少可買小號的;人口多， 自然要買大號的。 但要是從熱效率考慮， 您寧可挑大一點兒的為宜。 壓力鍋從原材料上分， 一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。 三種各有其特點：鋁制的重量輕、傳熱快、價格便宜， 使用壽命可達20年以上。 但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量， 長期使用它對健康不利。 鋁合金的要比純鋁製品好一些， 耐用、結實。 不銹鋼壓力鍋雖則貴了一些， 但它耐熱、美觀， 不易和食物中的酸、堿、鹽起反應， 而且使用壽命最長， 可達30年以上。 所以， 哪怕一次多花點錢， 也最好買個不銹鋼的。

使用時， 首先要認真檢查排氣孔是否暢通， 安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。 若使用過程中被食物堵塞， 則應將鍋移離火源， 強制冷卻後， 清潔氣孔才能繼續使用， 否則使用中食物會噴出燙傷人。 還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。 橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。 老化的膠圈易使壓力鍋漏氣， 為此， 需要及時更新。

看了上面的內容， 相信你以後在選擇電壓力鍋和使用壓力鍋的時候， 一定會比以前更有經驗了。 值得注意的是， 電視一個很危險的東西， 家裡的線路一定要定時檢查， 不然在使用電器時是非常危險的。 另外， 我們在使用電器的時候也一定要按正確的說明方法操作。