1、有暴飲暴食或吃不潔腐敗變質食物史。
2、起病急， 噁心、嘔吐頻繁， 劇烈腹痛， 頻繁腹泄， 多為水樣便， 可含有未消化食物， 少量粘液， 甚至血液等。
3、常有發熱、頭疼、渾身不適及程度不同的中毒等急性胃炎的症狀。
4、嘔吐、腹泄嚴重者， 可有脫水、酸中毒， 甚至休克等。
5、體征不明顯， 上腹及臍周有壓痛， 無肌緊張及反跳痛， 腸鳴音多亢進。
6、頭疼、發熱、寒顫和肌肉痛也是常見的急性胃炎的症狀， 少數嚴重病例， 由於頻繁嘔吐及腹泄， 可出現脫水。
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寶寶2周歲了，得了急性胃炎有低燒
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