消化性潰瘍患者的悉心調護

規律的生活與飲食習慣， 樂觀的情緒， 避免過度勞累與緊張是預防本病復發的關鍵。

一、生活調理

當潰瘍活動期， 症狀較重時， 臥床休息幾天乃至1～2周， 尤其對胃潰瘍患者， 常可使疼痛等症狀緩解。 避免使用水楊酸類藥、非類固醇抗炎藥、腎上腺皮質激素、利血平等致潰瘍藥物。

二、飲食調理

（一）潰瘍病急性發作期

應嚴格限制對胃粘膜有機械性刺激的食物如生、硬食物和化學性食物和藥物， 包括辛辣刺激性食物、烈性酒、酸性飲食、濃茶、咖啡以及易致潰瘍的化學藥物， 以保護胃粘膜。 給予適量蛋白質和碳水化合物，

脂肪量可稍高， 盡可能補充各種維生素， 但屬虛寒者不宜吃梨、柿等涼性水果。 食用對胃液分泌作用較弱的食品和不含植物纖維的食物， 如大米粥、蛋花湯、藕粉、蜂蜜、杏仁霜、果汁等。 限制肉湯、雞湯、魚湯， 因為含氮高的飲食能強烈刺激胃液分泌， 增加胃的代謝負擔。 清淡飲食， 易於消化， 每日進餐6～7次。 每隔2小時進餐一次， 使食物常與胃酸結合， 以緩解症狀， 促進潰瘍癒合。

（二）好轉癒合期

逐漸過度到鍛煉性飲食， 日餐5～6次。 主食可用烤饅頭片、麵包幹、大米粥、細麵條、面片等， 蛋白質、糖、脂肪量和鹽可適當增加。

（三）恢復期

日進餐4～5次。 仍以清淡飲食和易消化飲食為主， 忌煎炸厚味及辛辣刺激食物， 避免採用強烈促進胃液分泌的食物如酒、咖啡、汽水及芹菜、茴香、青蔥、辣椒等，

忌用能加重胃負擔的豆類、動物內臟和菠菜等。

以下介紹一些飲食食療方：

1.白胡椒煲豬肚湯

白胡椒略打碎15g， 豬肚1只（去雜， 洗淨）， 放水適量， 慢火煲， 調味後服食。 適用於虛寒型潰瘍病。

2.蓮子粥

蓮子30g， 大米100g。 按常法煮粥， 每天食用， 連續服1月。 適用於脾胃虛弱型潰瘍病。

3.懷山粥

懷山藥100g， 粳米100g。 一起加水煮成稀粥， 每天1劑， 分3次飲服。 適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。

4.糯米粥

糯米或粳米100g， 紅棗7枚。 按常法煮粥， 熟至極爛， 經常食用。 適用於脾胃虛弱型潰瘍病， 可治胃及十二指腸潰瘍。

5.田七雞蛋羹

田七末3g， 藕汁30ml， 雞蛋1個， 白糖少許。 將雞蛋打破， 倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末， 加白糖， 與雞蛋攪勻， 隔水燉熟服食。

可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。

6.銀耳紅棗粥

銀耳20g， 紅棗10枚， 糯米150g。 按常法煮粥。 適用於脾胃虛弱型潰瘍病患者。

三、精神調理

消化性潰瘍屬於典型的心身疾病範疇， 心理—社會因素對發病起著重要作用， 因此樂觀的情緒、規律的生活、避免過度緊張的過勞， 無論在本病的發作期或緩解期均很重要。 對少數伴有焦慮、緊張、失眠等症狀的患者， 可短期使用一些鎮靜藥和安定劑。